林掌柜站起来仔细地听了，然后恭敬地答道：“是。”
“其余人员，派他们把山上茶园的树木石砾除净，记得把茶园四周和不适合种茶的地方的树木留下，完了建好灌溉系统，留出茶园道路。然后由下而上地把山地修筑成梯面不小于两米宽的梯形茶园，开垦深度要在五十厘米以上。”
“是。”林掌柜犹豫片刻，还是提醒道：“刘公子，这茶怕是要到今年冬天才能种植，现在就往苗圃的地里施肥，是不是太早了？”
刘青对林掌柜的态度很满意，至少他有不同的意见能提出来，而不是唯唯嚅嚅，难怪陆宝成如此看重他。她笑笑道：“不早，咱们不用茶种来直播，而是用扦插法。这段时间我教几位茶农试着扦插一部分，到了秋天再大量培苗。”
“扦插法？”林掌柜看向刘青的眼睛晶亮，“小人从小在茶园里长大，从茶园管事也有二三十年了，从未听说过这种种茶方法，看来这又是刘公子的独门绝技了，小老儿能有幸见识公子的绝法，也不知哪辈子烧的高香啊。”
陆宝成哈哈笑道：“跟子衿在一起，想不发财都难哪！子衿你到底还有多少绝技没使出来哪？快给老兄透透底。”
“多乎哉？不多也！”刘青故意逗他，“你不用清楚我的底细，我叫你买哪块地你只管往里砸银子就是。”
“没问题，保证你指哪，咱就打哪！”陆宝成拍着胸脯保证道。
刘青站起来：“我们去看看茶树吧。林掌柜，你去把那几个茶农叫来。”
“是。”林掌柜从外面叫来一个人，交待他把几个茶农唤过来，便领着刘青他们去了山上。
他们往山上走了一小会儿，就看到一丛一丛的茶树，这些便是真正的龙井种，现代为了与新品种区分。又叫龙井群体种。刘青不知道她这只小蝴蝶会不会让历史有所偏差，胡公庙前的那十八棵茶树还会不会被乾隆御封，反正她是叫陆宝成把这一片地都买下来了。
茶农过来给三个东家见了礼，林掌柜又重点给他们介绍了刘青。刘青得知他们都有十五年以上的种茶经验，点点头道：“几位老伯以前种茶，不知有没有发现茶树苗有自然杂交或产生变异的情况？”
“回禀公子，有的，常常会发生这样的情况。”其中一个老头答道。
“如今我有一法，可使茶树保持纯良种性，长出来的茶苗也能整齐一致，而且方法简便。现在我要将此法传予尔等，不知几位老伯有没有兴趣？”
“小老儿等人能有幸学得此法，是几辈子修来的福气。实是求之不得！”几个茶农来时就听林掌柜说过刘青制茶的好手段，对刘青也有几分敬服。此时听了刘青的话，他们兴致大起，人人面露惊喜之色——这可是密技，如能掌握这门密技，他们就成了后世的高级工程师，还愁没有高薪么？
“好，那就听好，几位要做的第一件事，就是把这十几株茶树打去顶芽，然后施肥浇水。十五日后，我自有用处。再听林掌柜吩咐造作苗圃。”刘青吩咐道，接着又把造作苗床的要求细细地说了，才让他们离开。
接下来刘青三人又游览了广福院、胡公庙，看了苏东坡所书的“老龙井”三个字，又走了一段九溪十八涧，这才回到茶园吃午饭，饭后便回了归园茶居。
此后的日子里，刘青便每日早起教半个时辰的茶艺，学一个多时辰的古筝，下午到茶园去呆上一阵子。一天的时间就过去了。
她用跟周小琴一起学的乐理知识，在茗艺的帮助下，用古代的宫商角徵羽谱出了现代时她最喜欢的一首古筝曲——《且吟春踪》，然后一个人没事的时候，就练这首曲子。
这首《且吟春踪》是一首佛教音乐，整首曲子如洗尽纤尘的流水，让人的心在这潺湲的乐曲中慢慢靠近禅，恬淡安宁，无欲无求。如今她坐在这五月的明媚光里，面对一池西湖碧水，身边的小荷蓬勃生长，阳光正好，空气里满是春天清新的味道。轻轻拔动琴弦，她的心静得仿佛能听到草生长的声音。
音乐这东西，往往是“未成曲调先有情”，有了情，便能打动人心，弹奏技巧的一点瑕疵，便被忽略不计了。而在这最美的季节弹一首自己最喜欢的曲子，刘青怎么练也不厌。熟能生巧，琴技几天内便大有长进。在她练了七八天后，茗艺听了她弹的这首曲子，竟大加赞赏，认为刘青是悟到了音乐之妙。
这茗艺的性子是刘青极喜欢的类型，看着她，刘青总会想起她前世很喜欢的一个学生。那个学生在一群学茶艺的美女中间，最是平淡无奇，相貌普通、身材普通、穿着普通、家世普通，便是连名字都极为普通，是一个走进人群里就再出找不出来的女孩子。但刘青发现，她在茶艺演示时却有着不一般的美——无论沏泡什么样的茶，无论身边人用怎样的眼光看她，无论处于什么样的场合，她从来都是一付从从容容、淡定安宁的样子。坐在她的对面，看她泡茶，心里会有一种很宁静很平和的感觉。这份平和的心态，便是刘青自己都自叹不如。
现在的茗艺便是这样一个女孩。在八个茶艺姑娘中她并不是最出众的。但她总是不声不响地做到最好，性格极为平和而坚定，是一个极有思想和主见的女孩，深得刘青的喜欢。被刘青选出来担当刘青的古筝老师，每日跟刘青单独相处几个小时，但在她的眼中找不到一丝春心萌动的迹象，让刘青既放心又郁闷——俺好歹也是翩翩佳公子一枚，莫非就这么没有魅力？
直到有一天跟李植闲聊聊到这个女孩，刘青才得知这茗艺有着一段让人叹惜的身世：在她十岁那年，与她相依为命寡居的母亲，被歹人当着她的面而亡，之后她又被卖入青楼，看尽了这世间最肮脏的男女之情，所以她曾立誓，此生再不嫁人。
此后刘青对茗艺除了欣赏，更多了一份敬重——有着那样的遭遇，在面对他人时心态还能如此平和，比起那些稍不如意就怨天尤人、愤世嫉俗的人，她实在是让人肃然起敬。
这样过了十天，那天刘青与李植、陆宝成在前厅吃过饭正要去茶园，守门的小厮拿进来一个拜帖。陆宝成接过一看，忙叫住正往外走的刘青：“子衿你先别走，有人请咱们去喝茶。”
第一百三十四章这是假的
“啥？”刘青转过头来。“谁这么有趣？咱们就是开茶馆的，那人还请咱们去喝茶？”
陆宝成拿着拜贴嘿嘿一笑：“这不是看咱们还没开业吗？就是那天在宁远居遇到的王承王迎文。”
“哦。”刘青又抬脚往外走，“没兴趣。”
“别啊。”陆宝成急了，站起来拉住刘青的胳膊，“哥哥在家闷得慌，好歹你得陪哥哥去走走，人家请的第一个就是你，你要不去，我们就不好意思去了。”
“是啊，这茶园你天天跑，挺累的，休息一下吧。”李植也开始帮腔。
“好吧好吧。”刘青把胳膊从陆宝成的魔爪中抽出来。她对去喝茶没意见，只是有些懒得应酬这些个酸不溜丢的文人雅士。不过既然陆宝成把话说到这份上，她不去就要被扣上一顶枉顾兄弟之情的大帽了，“请的什么时候？”
陆宝成又拿着拜帖研究了一下：“随时恭候。”
“那咱们这就走？”
“走。”陆宝成向一直坐着的李植挥手，率先出了门。
这回三人乘了一辆车，前往王承居住的清波门。清波门在五代吴越时为涵水门；南宋绍兴二十八增筑杭城，为门十三，清波门是西城门之一，濒临西湖之东南，取“清波”之意。这里与西湖十景之一的“柳浪闻莺”相近。南宋的御花圃便建在此地，一派青葱柳色，柔顺啭莺鸣景象，成为了诗人墨客及书画家的寓居之地。
那王承是杭州一个小有名气的画家，家境也还宽裕，便特意在这清波门购了一个小院，专为吟诗作画聚友之用。刘青进了门，看到他这两进小院虽无归园那般诗情画意，但时时处处倒也颇显主人的精心营造，布局造景上也有很多可圈可点之处。
王承见他们来，迎出大门之外，又带他们游了一圈院子，抚着小胡子甚是得意地道：“不知某这院子还入得三位仁兄之眼否？这附近所住之友对某这小院倒是颇为赞叹，他们建小院时也常请某去出出主意。听说岳阳和南昌的归园以景取胜，某倒未有幸一观。如今对这杭州的归园甚是期待啊！”
李植忙取出一张归园茶居的银卡奉上：“茶居开业之日敬请光临。”
王承接过银卡，笑得很是开心：“一定，一定。来，三位请里边坐。某上午在街上正好遇见明心大师，特请大师到家中坐坐，正好给三位兄台引见引见。”
待到跟着王承穿过堂屋来到一间敞轩时，刘青等人又暗自叫起好来。这王承所购之屋只有一小块是临湖的，他便在这个地方临空挑出水面，用木头建了一间四面皆空的飞檐敞轩，敞轩的地板被漆得极为明亮，轩之中央放了一张精美的雕花矮木桌，四周摆着蒲团，一眼望去给人一种极为空灵之感。
“‘山光忽西落。池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴清响。’王兄，好地方啊！”李植看了，忍不住赞道。
“欲取鸣琴弹，常有知音赏啊！哈哈，三位仁兄乃某之知音也！”王承听赞，极为高兴。
蒲团上此刻坐着一个六十开外的老和尚，他见王承几人进来，皱着眉道：“迎文，怎的去这许久？”
“迎文陪这几位好友参观这小院，怠慢了大师，还请大师恕罪。”王承笑道，“来，明心大师，迎文给您介绍一下这几位好友，这是刘青刘子衿，这是李植李林森，这是陆宝成陆又安，都是归园茶居的东家……”
“唔。”明心大师听了刘青三人的身份，也不起身。淡淡地看了刘青等人几眼，点点头，也不等王承说完话，便道，“你不是说有好茶吗？赶紧拿出来吧。”
“好，好。”王承倒也不生气，请刘青三位坐下之后，便回屋里去了。一会儿的功夫，只见他小心翼翼地捧着一个紫檀木盒出来。他把木盒轻轻放在桌上，打开木盒盖子，盒子里面有红绸覆盖着。待他把红绸慢慢掀开，刘青才看见，木盒里面有五个木格，每个木格里，都放着一个玉青色荷叶边的茶碗。
“这是某前几天买到的五个汝窑茶碗。”王承笑眯眯地把茶碗拿出来，摆在桌子上。
“哦？”明心大师一听是汝窑瓷器，顿时来了兴趣，伸手拿起一个茶碗仔细端详起来。刘青也好奇地拿了一个来看。
要知道这汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之首。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷。只是此窑烧瓷的时间较短，前后仅约五十年左右；而且此窑供皇宫专用，质量要求极高，凡不合格之品，一律打碎，就地埋藏。因而存世物品极少，所存下的就是珍品之中珍品，可以与商彝周鼎比贵，它的产地汝州一带民间便有“纵有家产万贯，不如汝瓷一片”的说法。南宋时就已有“近尤难得”的说法了。到二十一世纪全世界存留的宋代御用汝窑瓷总共也不过在70件左右。
所以刘青前世见得最多的就是仿汝瓷器，并未见过真正的汝瓷。不过这时才明朝，离宋代并不远，此刻能见到真的汝瓷的可能性极大啊！想到这里，刘青大是兴奋——终于发现穿越的一样好处了。
她细细端详手中的茶碗，只见这茶碗胎坯较厚，天青色釉面，釉面是亚光的，可以看得到上面有细小冰裂纹的开片，棕眼处还有细小的蟹爪纹。这些似乎都与刘青所知道的汝窑知识相吻合，不过她对这东西并无研究，也看不出真假来。
王承看他们拿起茶碗，一付非常紧张的样子，生怕他们一个不小心把茶碗打碎。刘青见了，赶紧把茶碗小心地放进木盒里。这可是宝贝啊，不可复制的珍宝。换成是，她也会紧张的。
“假的。”明心大师这两个字突然蹦出口，把大家都吓了一跳。
“你说什么？”王承这会儿顾不上礼貌了，紧紧地盯着明心大师问。希望他是开玩笑。
可明心大师明显不是开玩笑，他把茶碗放进木格里，嘴里又蹦出了让王承想发晕的那两个字：“假的。”
“何以见得？”刘青看王承的样子，有些于心不忍，替他问道。
老和尚有些不屑地看了她一眼：“汝窑的胎一般都是所谓的‘香灰胎’，即色如燃过之香的灰色，灰中略带点黄，这个却是白中带黄；且汝瓷的胎质细腻但不够坚硬致密，击之声音较低，这个东西……”说到这里，他都懒得说话了。用手轻轻敲了一敲手中的瓷器，茶碗发出清脆的声音。
王承拿起一个茶碗，手直发抖，嘴里一个劲念叨：“怎么会呢？怎么会是假的呢？这几天好些朋友来看了，都说是真的啊。”
“那是他们没见真正的汝瓷。老纳五年前在周定王府上见过，所以得知。”
周定王朱橚是当今皇上的胞弟，他府上的汝瓷那一定是真的了。王承听了，看着自己手中的茶碗，表情甚是沮丧。
刘青开口道：“其实，看这茶碗釉面滋润柔和，纯净如玉，抚之如绢，色如碧峰翠色，有似玉非玉之美。如此美瓷，是不是汝窑所产也没关系。最重要的，是自己喜欢！”
这话也不是完全安慰王承，而是她的真心话。前生她也很喜欢看《鉴宝》之类的节目，因为可以获得很多知识。当时看藏友们为自己收藏品的真真假假或高兴或沮丧，她很是感慨。其实有一部分藏友收藏这些东西，并不是因为真正的喜欢，而是因为这些东西能给自己带来意外之财。在古玩市场用几十、几百元买一个东西，便是希望能淘到几十万、几百万的宝贝。或许因为她自己未涉足进去的缘故，以一个旁观者的角度，她总觉得以这样的心态来玩古玩，得失之心太重，失去了“玩赏”两字的本心。
王承听了，勉强一笑道：“刘兄说的是。某这茶碗所费也不多，得了一套这么漂亮的茶碗，那也不错。几位稍等，我让僮仆煮茶。”说完把木盒抱进屋子里去了。
有仆人把茶具一一摆上来。看得出这王承也是极为讲究的人，摆上来的茶具都极为精美，还有专门伺候茶水的两个小僮。他们行的也是点茶，建安白茶被烤过后碾成粉，再筛过，然后调进兔毫盏中进行击打，白色的沫饽紧紧咬在盏旁，久久不散。
刘青在黄山看过张宇初更为高超的点茶手法。在宁王府也欣赏过小六子摆出来的更为精美的茶席。不过盘坐在蒲团之上，看着西湖在阳光下泛着粼粼波光，感受着清风徐徐，身边坐着两位志趣相投的好友，刘青的心却是更为安详愉悦，只觉这茶甚是香醇。
明心大师可不这样想，他看着小僮泡茶，便皱眉批评开了：“你安排小僮在这四面通风的地方煮水泡茶，最不妥当。风吹着火焰，这火忽大忽小，茶饼难烤得均匀，煮的水也易有火烟味。”
第一百三十五章评水论茶
刘青挑了挑眉。这和尚说的虽然很对，但此时明知王承知道那茶碗是膺品后心里不爽，此刻能陪着他们喝茶已殊为不易了，这和尚还要百般挑剔。
明心和尚不知他已激起民愤了，他拿起茶碗喝了一口茶，又道：“你这茶也不怎么好，沫饽不够洁白。”
前面那段话好歹是在教王承如何才能泡出更好的茶，话说得不合时宜但也还算能接受，可现在说人家的茶不好，便是近乎无礼了。就像别人盛情邀请你去做客，你却责怪别人没倾尽家产来做山珍海味给你吃一样。看到王承脸上一阵红一阵白的，刘青实在忍不住想说话了：“其实在下觉得，茶这东西，它除了给我们带来味觉上的享受，更多是精神上的愉悦。在下以前曾有段时间，闲暇时坐在院子，一边看书，一边慢慢给自己泡茶喝，觉得是人生一大快乐事。然而有一天。有朋友告诉我，我的茶不好，我的壶不好，我的杯也不够好。此后坐在小院里喝茶，我发现自己原来的心境没有了。于是也加入朋友的行列，去追逐更好的茶与茶器。然而好茶之外更有好茶，好茶器之外还有更好的茶器，我再也感受不到原来那种简单的快乐。”刘青说到这里，轻轻呷了一口茶，看着眼前的美丽的景致，微笑道，“道可道，非常道。我总觉得，茶道应该是自己独自感受的一种从容和淡定，不应为外物所累，失其本心。”
“子衿所言，深得我心焉。”李植听了，点头深叹。
明心大师在佛门中地位甚高，只因与这王承的师兄交情较好，见王承盛情相邀便进来喝杯茶。却不料这王承为了迎几位商贾，把他晾在这里半天，又让他与这几位满身铜臭的俗人同坐喝茶，心中早已不满。这下听刘青这话说的好像他才是追逐虚利的俗人、失去了禅心，顿时沉下脸来：“哼。夏虫不可语冰。”
陆宝成一听这话就不干了：“大师这话是说我们不懂茶？大师可知，这天下有几种好茶，都是在下身边这位刘子衿所制。”
“这三位是归园茶居的东家，现在新出的西山茶、黄山毛峰、屯溪绿茶皆出自刘公子之手。”王承一看两边客人起了争执。忙又把刘青等人的身份介绍了一下，希望明心大师能看在同是茶人的份上，不要太过咄咄逼人。
“哦？”这话倒是出乎明心大师意料，看这三位都是二十多岁的小毛孩子，没想到还有会制茶的。他上下打量了一下刘青，淡淡道：“便是会制茶又如何？天下的好菜都是厨子做的。但这天下最会吃的人，却不一定是厨子。”
李植一听，也忍不住了。他最听不得有人说刘青不行：“大师可愿与子衿比试比试？”
“比便比，莫非老纳还怕了你们不成？便是三人一起上都没问题。”明心大师估计也是茶之高手，极为自信，“如何比，你们说吧，免得世人说老纳以老欺小。”
刘青是极不喜欢与人争斗的，但他们话赶话赶到这里，她想息事宁人都不行了，便道：“我看明心大师于茶一道也甚有研究，不如我们比上两场，一场试水辨茶，一场烧水沏茶。不知大师意下如何？”
“行。”明心大师也是个爽快的。
明心大师在茶这方面也是个有声望的，刘青却是最近随归园茶居、黄山毛峰和屯溪绿茶而名声雀起的传奇人物，这两人在此比茶。无论结果如何都会成为一段佳话。王承心里此刻也不惦记他的茶碗了，精神极为亢奋地出去让仆人去取水。吩咐完毕回来他又道：“一会儿二位泡茶须有人品评，不如某派人去请两三位品茶之人？”
“如此甚好。”明心大师颔首。这里除了他和刘青，就只剩陆李二人和王承了。陆李二人毕竟是刘青的人，或许对她泡的茶味甚为熟悉，这样比试便不太公平，明心大师虽有自信，但还是觉得小心一点好，免得把老脸丢在了这里。
清波门这地方要请几个懂茶的名人雅士甚是方便。大家一听是明心大师和归园茶居的刘大师比茶，只一会儿的功夫，所请的三位品茶人士便到了。其中一位叫张景的画家对茶比王承更有研究，自告奋勇地承担了主持的任务。
一会儿派出去的仆人陆续把水取回来了。张景带着两个小僮进了屋里，鼓捣了一阵，两个小僮分别端了两个茶盘出来，茶盘上各放有四个茶杯，里面装了四杯清水。茶杯下面压着写着一二三四编号的纸条。
看两位小僮把茶盘都放到了明心大师和刘青面前，张景又拿了两套纸笔墨，放在两人面前，道：“请二位品过水后，把判断写在这纸上。”
刘青等明心大师选了一个茶盘的水后，自己才走到另一个茶盘旁，端起杯来一一品尝，然后在纸上写下自己的判断。
穿越之茶言观色第28部分阅读
欲望文