美食在民国 作者:月照溪
分卷阅读87
美食在民国 作者:月照溪
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道:“这早餐是陆小姐亲手做的。”
顾将军挑眉,道:“早听说陆家这位大小姐厨艺了得,想要尝到她的手艺的人,队伍都要排到城门口去了。”
“……我还知道,那陆小姐可是轻易不会下厨的。她所做的菜,在外边,那可是天价。”
二姨娘一边柔声说着,一边亲自伸手把袋子打开,将里边的吃食拿了出来。
那是一笼包子,一共五层,小小的蒸笼,看起来颇为袖珍,出锅没多久,还热乎着了。
一打开,热气涌出来,带着湿润和面粉的香味。
一屉包子里一共五个,每个只有婴儿拳头大小,外形十分漂亮,包子胀鼓鼓的一团,里边也不知道是什么馅料的。
顾将军已经撸着袖子,拿着筷子夹了一个放进嘴里。
包子皮绵软无比,轻轻一咬就破了,里边滚烫的汤汁立刻就流了出来,烫得人不住的抽着冷气。
“……好烫!”顾将军不断的哈着气,感觉自己的舌头都被烫麻了。
顾夫人急忙让人倒了一杯凉茶上来,让他喝下。
嘴里滚烫的温度降下来,顾将军砸了一下嘴,回味着那股美味,评价道:“好吃。”
他皮糙肉厚,虽是被躺着了,却也没什么问题,并不影响他继续吃。
顾夫人夹了一个包子在碗里,筷子轻而易举的将薄薄的包子皮夹破,里边的肉汤瞬间涌了出来,肉香也飘了出来。
“……这是汤包啊,这东西可不能直接往嘴里塞,不然得烫死人了。”顾太太也是吃过汤包的,倒是很有经验。
吃汤包,不能着急,先啜一口包子里满满的鲜汤,再慢慢吃。
汤包里的肉汤甫一入嘴,顾夫人就愣了。
顾夫人家境殷实,从小就是锦衣玉食,美味的食物也是吃过无数,倒是这手上小小的灌汤包还是让她觉得惊讶了。
汤包里的汤汁味道极为鲜美可口,微烫的鲜汤落在舌尖,滋味甚浓且香,而里边的肉糜,烂而不腻,吃起来十分的美味。
顾二爷吃了一个,忍不住称赞道:“怪不得外边人对这位陆小姐的手艺如此推崇,真的是有化腐朽为神奇的手艺啊。”
一个汤包,也能被她做出这么美妙的滋味来。
“有这么好吃吗?”顾二太太心里却是不以为然,只觉得是顾家人说得不过是客套话,直到她自己尝了一个,方才沉默了。
的确是美味!
顾城看着碗里形状美丽,小巧可爱的汤包,沉默了片刻,方才拿起筷子来。
顾美之被烫得直吐舌头,一双眼却是亮晶晶的,她完全没想到,这汤包竟然这么好吃。
“有这样的手艺,怪不得食满楼的生意蒸蒸日上,就是这汤包个头小了点。”顾将军感叹,这汤包,他一嘴就能塞一个。
吃完早饭,顾四爷回自己的院子,却在半路被顾城叫住。
“四叔。”