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美食在民国 作者:月照溪

分卷阅读2

美食在民国 作者:月照溪

分卷阅读2

了很多年的火了,对火候的把握很准,陆妍一开口就能烧出最适合的火候来。

除了包子,陆妍还摊了饼,锅里抹了一层油,调制好的面糊舀了一小勺搁在锅里,面糊均匀的摊开,很快的一股香味就在空中蔓延开来了。

陆妍一双修长白皙的手在锅里拨弄,动作飞快,很快的就烙好了一张饼,那饼很薄,表皮泛着淡淡的焦黄,半点没糊,直接搁在了一边的大盘子里。

一盆面糊最后全部被她摊成了薄饼,厚厚的一沓搁在那里,香味四溢。

胡萝卜丝,黄瓜丝,昨天的辣酱也在里边刷上一层,还有徐姨炮制的酸笋,切成细丁裹在里边,还有其他杂七杂八的材料,喜欢吃什么,就往里边裹,包管你满意。

陆妍直接裹了一张薄饼递给陆食,里边裹着细细的黄瓜丝,酸笋丁,还有辣酱,肉酱等等,看上去什么丰富。

“嗷呜!”

陆食抱着怀疑的心态,一口咬上去。

薄饼外边有点焦,只是浅浅的一层,酥香酥香的,然后就是绵软的口感,再然后就是更加丰富的味道了。

黄瓜丝的爽口与脆爽,面饼的绵软细腻,酸笋的爽口开胃,肉酱丰富的肉味,还有其他的食材,各种各样的味道在舌尖绽开。

那是一种很奇妙的味道,丰富而美味,每一种食物的味道都是恰到好处,好吃得让人想把舌头都吞下去。

陆食愣了:“……好吃。”

哪里是好吃,简直就是爆好吃。

怎么能这么好吃?

陆食一边怀疑,一边飞快的往嘴里塞饼,大半个薄饼下肚,他肚子微微垫了底,但是那种饥饿的感觉却是更盛,他的食欲已经完全被调动起来了。

而那边得到陆妍在下厨的消息的陆老爷,立刻就带着妻子还有小女儿来到了厨房,一眼就看见了搁在桌上的饼,也不要陆妍说,直接就拿着饼裹了自己喜欢吃的调料,开吃。

怎么能这么好吃呢?

这边陆家两个男人在那啃着饼子,那边陆妍各拿了一碗粥给陆夫人还有陆姝。

砂锅刚从灶上抬下来,肚儿圆的黑色砂锅里的粥还在翻滚着,煮烂的米粒涌动,挟带着鲜美的粥香,大家可以看见米粒间红色的虾肉。

这是一碗海鲜虾粥,虾肉并没有切碎,舀一勺喝下去,完全被炖烂的米粒瞬间融化在嘴里,然后嘴巴咬到颗粒状的虾肉,很q弹的口感,很独特的味道,十分的鲜。

大早上喝上这么一碗热腾腾的粥,只觉得空荡荡的胃部顿时得到了安慰,无比的熨帖,那叫一个舒服,肚子里瞬间暖洋洋的,从外边带进来的冷意完全没了,只有从内透到外的舒爽。

真好喝啊,这粥!

陆夫人享受的眯起眼睛。

第2章

陆妍喜欢早上喝粥,吃些汤汤水水的,尤其是冬天,一碗热粥热汤下肚,整个人都感觉活了起来。

那边锅里还熬了鸡汤,两个筒子骨,半只鸡,半只鸭放在里边一起熬的,从昨晚就一直用小火熬着,骨油全都熬了出来,汤色完全变成了乳白,看上去就让人食欲大增,更别说那味道更是香得很,站在厨房里那股鸡汤的香味不断的往人鼻里窜。

舀上一碗,撒上几颗绿色的葱花,汤色的白玉葱花的绿,两种鲜明的颜色形成了一种极具有诱惑力的美色,让人恨不得立刻端上碗喝上一口,尝尝这鸡汤的味道。

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