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第二十八回:荣生叔(2 / 2)

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“外公,你回来啦。”小安看到外公和一个六七十岁,头发灰白身体健朗的老头说着话。

“咦?小安,你怎么回来啦?”陈寿延看到小安挺意外的。然后就对身边的老头说道:“荣生,这是我外孙,小安。还记得吗?”

只见那老头儿上下打量着小安,然后微笑道:“没想到这么久没见,安敦都长那么大啦?”

小安看看这老头儿,心道:怎么?他以前见过我吗?

“小安,这是荣生叔。你还记不记得啊?”陈寿延笑问道。

小安摇了摇头道:“我不太记得了。”

荣生叔笑道:“这也难怪,我走的时候小安才五岁大,哪里还记得我哟。”

“小安,你还记不记得你小时候最喜欢吃满汉楼的哪道菜呀?”陈寿延问道。

“烧羊肉。”小安不假思索的回答道。突然,他想到了什么,那道烧羊肉就像唤起了他儿时的回忆一般。“啊!荣生叔!烧羊肉就是荣生叔做的!”

“哈哈~~”荣生叔大笑起来。“看来你还记得我呀!我记得那个时候你一个人能吃一大碗呢。”

“是啊!是啊!”陈寿延笑道:“还吃的上火,便秘!把他爸妈都吓坏了。”

“外公!”小安不好意思地说道:“这种事你怎么能说出来呀?”

陈寿延笑道:“荣生叔又不是外人!傻小子!”

“嗯?好香啊!”荣生叔闻了闻,问陈寿延道:“老板,你做了饭吗?”

“哦,是我做的。”小安说道:“我看外公不在家,就先做了饭。你们还没吃饭吧?”

“嗯!没吃呢!闻到这味儿还真有些饿了。”荣生叔说道。

“那我把菜拿出来。”小安转身去了厨房端菜。

陈寿延嘱咐道:“小安,把那瓶陈年绍兴酒拿出来,我要和你荣生叔好好聊聊。”

四菜一汤摆上桌,荣生叔看了看,点头道:“嗯,有模有样啊。”

陈寿延为他倒上一杯酒,道:“我两个外孙,看来也只有小安继承了我们陈家的血统。另外一个阿澈......”陈寿延笑着摇摇头道:“他呀,能自己煮碗面,我就阿弥陀佛了。”

荣生叔拿起筷子夹了块肉放在嘴里细细品味。“嗯!不错不错!肉质酥烂,味道也融了进去。看来老板有空经常指点小安吧?”

陈寿延摆摆手道:“没有,没有。我可不想我的外孙也做厨师,所以一直没有教过他。没想到他竟然自己学着做,还学得有模有样的。唉!老祖宗留下来的就是这条根呀!”

“荣生叔,我记得您在我小时候就离开了满汉楼,您去哪里啦?”小安也陪着喝酒。

“哦,我回老家去了。”荣生叔说道:“那时候我儿子在北京结了婚,所以让我回去享福去啦。现在我们一家都在上海定居,我孙子也很大了,这次来香港玩,顺便来看看老板,你外公。那时候多亏了你外公的照顾,我才能在香港找到这份工作。”

陈寿延咪了一口绍兴酒,对小安说道:“你荣生叔的厨艺在内地是出了名的,他的很多学生都是大饭店的主厨呢!”

“唉~~哪里哪里。多亏了老板那时候的指点,我才能在这行立足啊。”荣生叔摆摆手谦虚地说道。“如果老板你出山,哪里还有我呀?”

“唉~~我可不想再拿锅铲了。”陈寿延叹了口气,喝口酒。又想起了自己的女儿女婿。

荣生叔笑着拍拍陈寿延的肩膀说道:“老板,过去的就算了。现在有两个外孙,不也挺好的吗?”荣生叔看着小安,问道:“对了,小安,你现在做什么工作啊?”

“我在一家茶餐厅做厨师。”小安笑道:“我不是念书的料,所以只好混口饭吃。”

“你可不要小看厨师哦,如果你用心做,也能名利双收的!”荣生叔看着陈寿延说道:“寿延,我看小安挺有天赋的,你有没有考虑过让他继承你的衣钵啊?”

陈寿延笑了起来。“我又不是有什么武功秘籍?什么衣钵呀?学厨太苦了,反正现在小安也挺好的,在茶餐厅里做做糕点、面包一些简单的东西,人嘛!简简单单的就行了。不要去想什么宏图大志啦。”陈寿延当年就是因为急于扩大满汉楼的规模,才会疏忽一些安全措施,导致了女儿女婿的悲剧。所以后来的他,就一直过着平淡的生活,也刻意的去忘记过去。

荣生叔也理解陈寿延的心情,于是从口袋里摸出了一张名片,说道:“这是我的名片,以后来上海玩就去我那里坐坐。小安,到时候荣生叔一定亲自下厨给你做烧羊肉!”

小安接过名片,上面写着“上海丽景大酒店总厨师长李荣生”。“荣生叔,你来头可真不小呢!”小安也听说过上海的丽景大酒店,是一间五星级的大饭店。

荣生叔笑着说道:“我大徒弟是这家酒店的行政总厨,他说让我来做挂名的总厨师长,好时刻监督他。哈哈~~其实也不管事儿,就是一个闲差而已。”

老朋友叙旧难免多喝几杯,酒过三巡老位老人家都有了些醉意。小安就先扶着外公回房休息,然后再回来扶荣生叔去客房。

“小安......你有......有天分!”荣生叔两腿发软,小安很吃力的才扶起他。他嘴里嘟囔着说道:“只要你肯......荣生叔一定......一定收你这个......这个徒弟!”

小安笑道:“谢谢荣生叔,不过你现在还是别说话了。”小安把荣生叔扶进房,让他躺在床上,然后帮他脱了鞋子,盖上被子。

“小安......”荣生叔一把拉住小安的衣服,闭着眼睛说道:“你到......到上海来,荣生叔......一定把所有厨艺都......都教给你......”

小安把老爷子的手放进被子里,轻声说道:“荣生叔,别说话了,好好睡觉吧。”这话刚说完,老爷子就打起了呼噜。小安笑着摇了摇头,又回到外公的房里看看,确保两位老人都休息后才收拾了厨房,离开了大澳回市区去了。

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