('现在‘醉霄楼’刚刚开门，伙计们正在整理着桌椅，准备着一天要做的事。看到满星进来，纷纷行礼。
小厢房内，满星跟佟掌柜说着自己的计划。
佟掌柜疑惑的问：“这鸡肉会有人买吗？”
“肯定有。”满星道：“一只鸡，能做好些东西呢，像鸡米花，鸡排，香辣鸡翅等。”
“不过就是鸡肉嘛，能有什么特色？”佟掌柜想像不出来，不过就是寻常的家禽，鸡的各种烧法老百姓都会做。
“等我做一回，你就知道了。”满星对这事很有信心，这其中最关键的是面包糠，裹于食物表面，香酥脆软。而这个时代别说面包糠了，连面包也没有，其实面包从广义上来说就是馒头，满星甚至怀疑古代是有面包的，只不过这东西不饱腹被祖宗给弃了。