莫名其妙的穿越(全)作者:未知
莫名其妙的穿越(全)第12部分阅读
那个补气血，好处很多，只是天太热，给主子娘娘吃这么油的，怕她不舒服。”她有些为难。
“做得不油就是了，上次您做的卤蹄子多好吃啊！”舒心热情的说道。
“那叫暴殄天物，好东西全进卤汁里了，你要吃了慢火炖出来的，你都能把骨头都吃了。”她又白了她一眼，想想，“做猪蹄冻好了，好东西全在里头，又清爽。”她想到了，回头拍拍舒心，“行，又立一功，回头我让福晋赏你。”
舒心笑得跟朵花一样，小红则又要石化了，基本上舒心似乎没做什么，只是在陪着苏荔聊天而已，却回头来说立功了？她看着舒心，舒心笑得很得意。
“主子只是找人说话，说着说着，她自己个就能想明白，所以你这么三棍子打不出一个屁来在这儿是不行的。”
“舒心，怎么跟了苏主子说话也这么没规矩？”年氏正好过来听见了，苦笑起来，打量了小红一眼，再看舒心，“让福晋听见了，仔细你的皮。”
正文第五十八章番茄鸡蛋面
“年姐姐早！”苏荔行了礼后就笑盈盈的挽住了年氏的手臂，“这样才好，大家说说笑笑的，日子才不寂寞。对了，舒心刚提醒我可以做猪蹄冻，可是好东西，晌午咱们做来吃吃看，好的话正好和红枣茶一起敬给主子娘娘。”
“那个我能吃吗？”年氏在苏荔的影响下也注意起自己饮食起来。
“略吃些没事的，那个对女子极好，红枣茶姐姐倒是该常喝。补血益气，那个泡澡的药汤姐姐觉得好吗？”
“好，睡得沉了，而且觉得身子也比过去暖和有劲些。”
“嗯，请太医看看要不要再换个方子，还有注意调理，姐姐莫急，身子这事就是要慢慢的来。”
她搀扶着年氏跨过门槛，一齐规矩的向乌喇那拉氏行礼，乌喇那拉氏正在喝羊奶，让他们坐下，“羊奶喝惯了，倒还离不开了，妹妹们可喝了。”
“按着苏妹妹的法子，里头加些红茶倒也能喝些。”年氏笑着，“我倒是更喜欢苏妹妹的黑豆浆，又香又浓。”
“嗯，主子娘娘也说那个好，说让良妃试了，良妃如今日在日用呢。”乌喇那拉氏点点头，“还是要喝些奶，豆浆哪能跟奶子比？”她还是固执的认定奶子一定比素豆子磨的浆子强。
“是！”年氏起身应着。
乌喇那拉氏看着苏荔，“怎么不说话？”
“早上爷还说荔儿天天又是奶子，又是汤，把爷撑着了呢！”
“算了吧，谁还不知道你？定是又把爷哄了回去对不对？不是看你真是为了爷好，别说爷了，就是我也是要揭你的皮的。”
“唉！荔儿还是去厨房吧，看来荔儿在姐姐的心目原是这等无赖之辈。”
乌喇那拉氏、年氏都大笑起来，连带着顺心、舒心也跟着笑着。荔儿笑笑倒也真的去厨房了，小红便跟着，反正她也闲，再说除了苏荔，她似乎也不知道跟谁比较好。
猪蹄冻其实和猪皮冻的做法一样，只是显得高贵那么一点点。猪蹄是现成的，去毛放在锅里熬煮，一直到皮化肉散骨头都酥时，把骨头去了，滤去杂质，调好味道，再放在方形的铁盒里放到冰格里冻了起来，晌午时取出，切成一分厚的片子摆成盘，淋上香油姜醋汁，端到乌喇那拉氏和年氏面前。
“这用猪蹄做的？”乌喇那拉氏简直就不相信这么晶莹剔透，清爽可口的东西竟然是用粗陋的猪蹄做的。
“是啊！姐姐，已经跟您说了一百万次了，食材没有贵贱之分，只有厨师的好坏之分。年姐姐，我放了很多姜，您可以吃些。”她看年氏吃了一块，想吃第二块又怕怕的样子笑道。
“又在吹牛！”门外传来胤禛的声音，很快又传来十三的笑声。
“嫂子们，我又来了。”
“十三叔真是好口福，苏妹妹正给德主子试菜呢，可巧你就来了。”乌喇那拉氏、年氏忙跳下了炕。胤禛兄弟俩一揎帘子进了屋。
“给德娘娘做的？”十三窜上了炕，看着猪蹄冻眼睛直闪光，也不让人，弄了一块放进嘴里，还没来得及品滋味竟就滑下喉咙里去了，忙再挟了一块，放到嘴里细细的品着。
胤禛懒得看他，低头让苏荔取了顶子，又接过毛巾擦了脸，去了朝服换上件轻快的单衣这才坐到了桌前，挟了一块，尝尝看着苏荔。
“什么做的？”
“爷觉得呢？”苏荔喜欢看他这样的表情，洗了手。给两人端上红枣桂园汤，也是冰镇过的。胤禛刚从外头回来，也正热得很，虽不喜甜食，但还是喝了下去，味道不很甜，枣香浓郁，可是却只看见一颗颗的透明的桂圆浮在汤中。
“枣你熬化了？”胤禛搅动着汤。
“是啊，枣切了放在布袋里放在水是里熬，汤红后下桂圆，红枣与桂圆本就极甜，便不加糖了，爷觉得德娘娘会喜欢吗？”
“我不知道娘娘是不能喜欢，但老爷子一定喜欢。”十三一饮而尽，却看到苏荔的一脸不以为然，忙笑道，“嫂子可还没说这是什么做的，这般特别。”
“猪蹄子啊！”苏荔这才笑了。
乌喇那拉氏看苏荔笑了这才过来，“看把妹妹能的，也是，谁曾想猪蹄子也能做成这样。”
“可不，就是我这不爱吃肉的都忍不住吃了好几块，又清爽又可口。”年氏笑着附和。
“也不能当饭，爷跟十三爷饿了，弄点正经饭来。”胤禛白了苏荔一眼，又看看乌喇那拉氏，“爷不回来，你们三个是不是也打算这么混了？”
“没有，这两道都是费工的菜，才还跟姐姐说，要不晌午咱们简单一点，煮些面吃吃。”苏荔忙解释，乌喇那拉氏的午饭是苏荔亲自在小厨房里做，做了猪蹄冻又熬了红枣汤，就没时间弄饭了。
“昨儿的粉丝汤不错，弄碗给十三爷尝尝。”胤禛想起来，忙说道。
“那做面条吧，粉丝夜宵好，面条也是极好吃的。”苏荔忙领命而下，乌喇那拉氏摇头。
“昨儿荔儿还给爷做了夜宵？难怪一早眼睛都是红红的，可见是陪着爷熬夜了。早知道就让爷去她那儿了。”
胤禛不说话，十三呵呵的笑叹了一口气，“要知道晚上有夜宵吃，只怕今后四哥要熬夜时直接便去小四嫂那儿了。”
“也是，爷又不爱点心，丫头们手艺又没荔儿的好，难得听爷说什么好，可见是荔儿做的汤真的好了。”乌喇那拉氏一向是以胤禛的需要为最高的目标，此时想想，让爷饿着还是让苏荔累着的天平不用商量也就直接的倒向了胤禛。
用鸡蛋揉面，切成半分的面条，用滚水氽熟，放到用番茄、鸡蛋、老火鸡汤做的汤底，撒上葱花。两位爷是大碗，两位福晋和自己是小碗。她给顺心她们做了一小锅，让她们自己端到偏房去吃，小红看了她一眼，准备帮她端，她摇头，舒心拉着小红走了，苏荔自己端着大托盘进了里屋。
“丫头们呢？”胤禛皱了一下眉头。
“这么点事还用她们？快吃吧。”苏荔把面条放到胤禛面前，又送了一碗给十三，让他们在炕上吃，她们三个就在小桌面上吃起。
“果然好吃，酸酸辣辣的，面条也筋道，汤也好喝得紧。”十三夸张的笑着，“可惜咱们满人不能经商，不然小嫂子的手艺可不是发了大财。”
“满人不能经商？”苏荔愣了一下，她记得乌雅家是开着铺子的。
“有些肯自食其力的满人倒也顶着个汉人的名义做些买卖，总比天天在街上惹事强。”胤禛看出了苏荔的疑惑淡淡的说道。
苏荔点点头，低头喝了一口汤，她吃不下，碗里就几根面条，装给胤禛看的。看年氏眼睛红红的笑起，“辣吗？”
“是啊，可是还是想吃。”年氏吸着鼻子红着眼，一边拭着泪，还一边拿着汤匙喝汤，样子好玩得紧。
乌喇那拉氏也跟着笑了起来，她比年氏略强一点，但也呼着气，“倒真是开胃得很。”
“过会让人学了面条和这两样菜的方子，进宫教人做吧。”胤禛吃完面说道。
“面条是穷人家吃的。”苏荔故意说道，结果换来胤禛一记白眼，她摸摸鼻子算是知错了。大家吃完了，苏荔收了碗，顺心他们也吃完了，招呼着过来收了去，五位主子这才坐好说话。
乌喇那拉氏想起了什么，“十三弟，怎么送到你府上的东西都让十三弟妹送回来？”
“正是来说这事的，我乡下的庄子也略有些收成，家里吃饭还是够用的，我们那口子说了，这么让四哥四嫂惦记着，倒真不知道该如何是好了。”
正文第五十九章被迫赚钱
十三去年被圈了些日子，虽说后来放出来了，还跟着老爷子出去了一次，但爵位却一直没有恢复，没爵位就没俸禄，靠着乡下的庄了收成过日子对一般老百姓来说也许是够了，可是十三可是皇子，皇子有皇子的应酬和排场，大家嘴上不说什么，可是心里都明镜似的，乌喇那拉氏便按月的送钱粮过去。苏荔也知道这不是个法子，十三福晋是好强的人，这让她面子上怎么过得去？果然，到今日终天爆发了，胤禛和乌喇那拉氏对视一眼，两人多有踌躇。
“那个，十三爷，您有汉人奴才不？”苏荔笑笑看着十三。
“怎么啦？”
“没事，荔儿想求十三爷件事，爷，你也不许生气，不能撂脸子，不……”
“有屁快放。”胤禛烦了。
“那个，那个，十三爷要是有汉人奴才的话，能不能帮着荔儿开个小饭馆……”胤禛拍了桌子，苏荔跳到了福晋的身后，乌喇那拉氏已经明白了苏荔的意思，但又不好表现的太明显，也扳起了面。
“你也是，才安分几啦？府里短你吃了还是短你喝了？”
“可是荔儿有娘家等于没娘家，也没个可靠的依靠，万一将来养了孩子，想给自己孩子开个小灶只怕还得看人脸子。荔儿不自己出去抛头露面，荔儿也没本事经商，荔儿只训练厨子，十三爷可以跟荔儿合伙，给分两成银子给荔儿当私房即可，行吗？”
“你不会本钱也让十三爷给你出吧？”胤禛明白了，喝着。
“荔儿有钱就不用开饭馆了？”她白了胤禛一眼，十分殷切的看着十三。十三的脸阴晴变幻了半天，苏荔怯怯的说道，“十三爷不会是觉得荔儿占便宜了吧？那个，给一成行不，反正说不定我也生不出孩子呢。”
“胡说八道什么？想赚私房就直说，弄些乱七八糟话干嘛？十三叔，你就当陪着她玩玩。这样成不，本钱两家一家一半，要开咱们就开大的，你派人管着，分四成我们就成。”乌喇那拉氏笑道。
“那我呢？”
“你占半成，开了大馆子，半成就不少了。”乌喇那拉氏一幅j商样，苏荔很哀怨的点点头。
“也好，府里也是迎来送往，眼见就捉襟见肘了，只是我们不好出面，十三弟就辛苦些，操办起来，一是给那丫头点零花，二也给四哥救点急。”
十三什么也没说，抱抱拳便离开了，苏荔轻轻的叹了一口气，乌喇那拉氏也是，叹完了直接拍了她的头一下，“下次敢乱说生不出孩子的话，我还打。”
“知道了。”
“就是，咱们府上孩子稀罕，可不敢乱说。”年氏也戳了她一下，想想看看胤禛，“十三爷不同意吗？”
“这么刚强的一个人，怎么拉得下脸？”胤禛叹道，转头看看苏荔，“你真缺钱花？”
“在府里又不愁吃又愁喝的，我要那个干嘛？再说德主子给我体已银子了，我是小富婆哦！”她得意的偷笑着，“我生的孩儿可是爷的，刚年姐姐说了，咱们府里孩儿稀罕，我吃不着福晋也得先给他吃，您听我乱说。但是，真的赚钱了，姐姐，那半成要给我的哦。”
“你要钱干嘛？”
“数啊！我不闲吗？赚了钱，证明我能耐了，我给咱家赚钱了。”她挺着胸，乌喇那拉氏直接把她拍熄火。
“过会子跟我去十三爷府上找十三福晋，实在不行，拉上十四家的，这么十三心里也能好想一点。”乌喇那拉氏看着胤禛说道，胤禛点点头，让女人们忙这事应该会简单一点。
乌喇那拉氏说一不二，想想也拉上了年氏，年氏心思慎密，而苏荔脑子活泛，跳上车就直奔十四爷府，十四爷和福晋都在呢，一听也就知道了怎么回事，十四对不伤大雅的事都还能为兄弟想，忙不迭的催着十四福晋跟着她们走。于是一车人又转到十三府上。
兆佳氏已经听十三说了，没想到话没落地，人竟然都跑了来，连完颜氏也来了。招呼大家坐下，显得有些无奈。
“这丫头生怕银子跑了，催着我过来把事儿订了。路上想想，万一赚了钱，被十四弟妹知道了，不又得跑去跟额娘哭啊？咱们做嫂子的让让她，怎么说都是三兄弟，就算是亏了，自己个的兄弟也不会落埋怨对不。”不能不说乌喇那拉氏能干，一番话说得滴水不露，出来做生意，谁又能保证能赚钱，万一赔了，大家伙也是要一齐担着的。兆佳氏的脸色这才和缓一些。
“有苏嫂子的手艺在，哪就能亏本呢？”
“也不一定，荔儿做的好吃，其它人做就不见得好吃了。再说饭馆这事，今儿咱家做了，明儿那懂行了，一尝就知道怎么做了，所以要不荔儿咋就不敢自己个求爷让我开呢？荔儿又不能在出府，只能在家训练厨子，天天想些新鲜的菜式让人学不够，学不完。但这也得有人在外头打点着，我们爷和十四爷哪是那能和气生财的主啊！不然也不敢冒然的求十三爷了。”
“就这话，我们爷让他开铺子，当天就能把铺子自己个砸了。十三嫂，实话跟你说，这是我私房银子，将来是做体已的，您可是一定一定要帮我。”说完就掏出银票往兆佳氏手里塞。
“嫂子弟妹们的心我们再不领就真是不识好歹了，这事也不可急躁，我们也没开过铺子，自得寻那可靠之人商议起来，苏嫂子这些日子就把厨子先训起来，四嫂、十四弟妹家是不是派个账房先生……”
“派了先生我们爷不就知道了？你看着办，十三嫂如果都信不过，咱们信不过还能信谁？”完颜氏马上打断，果然是快人快语。
“就是，小本生意，咱们女人们赚点体已玩玩的，十三弟妹切不可太认真。厨子，还有菜谱什么的，荔儿回去就准备。”乌喇那拉氏轻轻的松了一口气，掏出了银票塞入了兆佳氏手中。
“两位福晋可说错了，这么把钱一扔，担子让十三福晋来扛可是太不负责了。”年氏笑笑，“既是三家合伙，权责自是要分明，如今摆明了，四爷府，十四爷府都不肯派人经营，就得让十三爷一家来管事，十三爷家再出一份本钱就太吃亏了。这样可好，本钱由四爷、十四爷家出，平均把出息分成十份，十三爷家占四份；四爷、十四爷家不出力，那就各占三份。可好？”
“谁说四爷家没出力，苏嫂子还出手艺呢！”兆佳氏可受不了这般赤裸裸的救济。
“那是她个人与十三福晋的事，十三福晋可从自家的收入中分半份给苏格格做酬劳就是了。”年氏果然聪明，让四爷府和十四爷府从经营上完全的脱开，苏荔虽然是脱不开却让她成了给十三福晋打工，成了另一码事，属于个人行为了。苏荔开始佩服年氏了，真是可惜了，要是在现代，这可不就是个商界女强人是什么？
正文第六十章繁华下的惊恐
一个月后三家合伙的饭馆玉膳房终于开张了，门脸开在最繁华的大街上，三进两层两底的门脸院子。一进是散客，二进里就是一个个的小包间，每个包间还都隔着音，想说点什么也不怕人听了去。后院是厨房和库房。隔音的主意是苏荔想的，十三、十四一听眼睛就一亮，对他们来说吃什么不重要，可是想找个放心说话的地方太难了。十三放言，有这些包间饭馆就亏不了了。
进了饭馆，苏荔的菜就要有看像了，她除了注意味道之外，还注意了上菜的顺序，还是菜单的设计什么，反正就是力求完美，有时想想也觉得不安心，蹭到胤禛面前，“爷，这次我不会死吧？”
“又说什么混帐话？”胤禛看都不看她，才一个月，看上去似乎就瘦了很多。
“不是，这次我没出风头吧？上头不会拿我说事吧？”她最近总觉得心惊肉跳，总怕出点什么事。
“怕事别做啊？”胤禛低头吃着饭。
“爷，荔儿不是想帮十三爷吗？别怕，没事，其实大家伙心里都明镜似的，不过是变着法的接济下十三爷吗？就算上头知道了，也不会拿你说事儿。你做菜的方子各家都有，你也没藏私，怎么着也弄不到你头上。”乌喇那拉氏喝了她一声，但也是为了安慰她。
“就是，快吃饭，看这些日子都瘦成什么样了。”年氏给她挟了一块肉。