美味人生作者:未知
美味人生第19部分阅读
个当事人哭笑不得……此乃后话,暂且不提。
chapter19
段枫从停车场里开出车子,按照莫辞报出来地点,找到了那家特色餐厅。
绿色藤蔓包裹住餐厅充满盎然生机,餐厅正中央是一棵参天大树,破屋而出,直达顶端。三人环抱大树一圈是树形吧台,上面摆放着各色香槟和高低不一玻璃杯,显然是给需要点酒客人准备。
说是餐厅,内部装饰格调更偏向于酒吧,中央大树右侧空出来地方是一小块舞池,舞池舞台上摆放着架子鼓和电吉他,角落里落着一台白色钢琴……人性化设计令人眼前一亮。餐厅与酒吧组合轻松闲适,这种用餐氛围,将会吸引不同年龄阶段顾客。
段枫在莫辞招呼声中走向树椅,木纹桌座位上,对着干净整洁木质圆桌坐下来。
这个时候,莫辞彻底安静下来。让服务生送上点好菜,眉目安顺介绍着他心得,与方才在电话里咄咄逼人、威逼利诱模样大相庭径。
“待会儿有道酥烤蜗牛,味道极好,段枫,你一定要尝尝……”
看他表情从平淡转化为带着得意喜色,段枫抿唇,点了点头,又点了两份口感极佳特色清凉饮料,将菜单放回桌面。
莫辞先前点菜陆陆续续上桌,敲了敲桌子,莫辞把段枫注意力引向手指,指了指桌子正中央摆放那道涂上奶油酥烤蜗牛。
“尝尝看,不要跟我说你不敢吃哦。”最后挑眉动作神采飞扬,又带着一份希望得到肯定企盼,段枫只觉得内心充盈满足,担任肯定莫辞品味评论者,段枫在莫辞全程注视下,用特制叉子和钳子,听着莫辞介绍,一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出,蘸上调味汁或辣椒酱,将菜放进嘴里。
吃法繁复,但是烤酥了蜗牛十分美味,伴着浓郁香气,令忙碌了一整天,腹中空空段枫食欲大动。段枫灵活舌尖品尝出来菜里配料,捣碎葱、蒜,黄油……原先甜到后来香滑,味道层层渗透,层层剥离,段枫在莫辞企盼中满意点头。
“味道很好!”
“当然!”莫辞扬起眉毛,前一刻挂在脸庞上期待之色像是不曾出现过,来无影去无踪情绪不会让段枫觉得突兀。四年前蒙在他身上那层阴影,在异空气里早已驱散干净,神采飞扬,当笑则笑,这才是真正莫辞。
把莫辞生动表情尽收眼底,段枫突然觉得低头咬东西鼓着腮帮,咀嚼吞咽神态可爱极了,就像一只低头品尝红烧鱼小野猫,一点一点舔着食物,不慌不忙又慵懒闲适将食物装进自己肠胃。
“这家餐厅是我老师安托万投资开,他是f明星厨师,世界级大厨,手艺一流。”竖起大拇指莫辞张望了一下四周,“今天我说要带朋友来,特地点了餐厅名菜……为就是让你帮个小忙。”
莫辞眼睛弯成了月牙,笑十分含蓄,“待会儿带你去后台厨房见见那个诗人厨师,我老师安托万,你也在他面前露一手你刀工。”
说道最后,莫辞敲敲桌子,向前倾了倾身子,“不许拒绝啊。”
“哦?那你请我吃饭,是有条件?”段枫把面前偷了腥小猫上下打量了一遍,真是给点颜色就绽放,为什么刚才会觉得他憨态可爱?
“呵呵,我前几天和他夸下海口,说我这位朋友刀工一流,论起做菜功夫,一点也不输给他。于是我们就下了一个赌注,在你身上。要是你刀法能让他心服口服,就算我赢了。哈哈,我赌他输惨了,我们吃晚饭就到厨房去露一手。”
段枫无声摇摇头,“打赌?你是不是被老师压制多日,才打这个赌?”
一语中的。
段枫接收到对面传来“你怎么知道的这么清楚”惊诧眼神,勾起唇角浅笑。最后经不住莫辞死缠烂打,点头答应。
一餐结束语是甜品,段枫无奈看着莫辞捧着装在玻璃杯里,外层缀以巧克力片杯子蛋糕,一脸满足用舌尖品尝甜点表情,像是沉浸在美好梦境里。
真是一点没变啊……
等到莫辞解决掉晚餐,时间已经过去了两个小时,莫辞满意拍拍肚子,熟练结账,带段枫去赢与安托万赌约。
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莫辞老师安托万是典型f人,非凡|两件宽阔,体格魁梧,前额宽大突起,使得眼窝显得格外深邃,看上去坦白直率。棕色短发扣在白色厨师帽里,除去身上显得可笑大肚子,安托万会是一个十分有魅力男性。
段枫和莫辞走进厨房时候,那位“诗人”般厨师正坐在厨房椅子上,用铅笔在纸上写写画画。
莫辞悄悄靠近,安托万正专心致志书写着,并没有被莫辞脚步声惊扰,莫辞在他身旁站定,咳嗽一声,很自然道声晚安,将身后段枫拉扯到他面前,挺起胸膛,抬高自己头部,颇为得意说道:
“老师,这就是我说那位朋友,赌约,你赢可能性不大呀。”
“赌约?”安托按放下铅笔,草草抓了一下手背,从椅子上站起,“对了,我想起来了,那个有趣的赌约。莫,不要忘记了,输了一方要无偿洗两个月盘子啊。”
“你好,我是安托万,莫半个老师。”安托万绕过咬牙莫辞,友好伸出手,同时打量着同莫来自一个度年轻人。
眼神犀利,面部硬朗,不同于莫柔和明快,这个小子不简单啊。
“我是莫辞朋友,安托万先生,你好。”段枫礼貌回礼,将目光落在搁在椅子上草图。
“这个是我设计新菜色,需要搭配一些新鲜小玩意儿。”安托万顺着段枫眼光看到纸上画着草图,解释道。
话音落下,像是灵感迸发,眼睛一亮,“你刀工……莫说你刀工很好,能让我见识一下吗?”
“当然可以。”段枫点了点头,一旁莫辞赶紧拿来准备好刀具,摆好了放在案台上面。
段枫脱掉外套,围上莫辞递过来厨师服,挽起袖子,将刀具细细摸了一遍,熟悉刀身构造,这才在充当实验大萝卜上化开一道小口子。
刀具打磨得很光滑,段枫左手按稳原料,右手持刀,在两个人注视下切下第一刀。
直切速度加快后,迅速加快,形成“跳切”,最简单刀工在段枫手上展现出来,他切得很快,动作流畅,好比书法写意,从上到下,依依落笔。落刀之处,萝卜就迅速分解,导向左侧,排成一列。
段枫下刀垂直,刀口不偏斜,萝卜迅速分解成一堆。
安托万上前一步,细看段枫落刀切口平整,每一片厚度都是一样。
不等安托万惊讶,已经熟悉刀具段枫拿起另一个萝卜,换了一把小刀,插在萝卜里,暗运腕力,在萝卜凸起凹陷处下刀,双手上下挪动,将多余边角料剔除,刀尖进出,竟不到一分钟,便将大大萝卜雕成了栩栩如生小鸟。
安托万看见萝卜体积不断变小,最后雕成了动物形状,眼睛再次睁大,“你是怎么做到?”安托万问道,接过来变成小鸟萝卜,放在宽大手心里细细打量了一遍。
“真很神奇……莫说c烹饪手法千奇百怪,手艺层出不穷,以前我还不相信,现在……现在见识到了,这是c刀技吧。”
“哈哈,老师,现在你心服口服了吧,你输了!”莫辞递给段枫一条毛巾,让段枫擦手。
“不,不,段,你能再表演一次吗?我想再看看。”安托万摆了摆双手,托起栩栩如生小鸟。
“好。”段枫简略说,没有去接莫辞毛巾,选了一块浅色食材,掂量了一下越来越合手小刀,在食材上细细刻画。
这一次成品用了两分钟,比刚才小鸟更精致。(非凡夏末)段枫雕是一只蝉!
薄薄蝉翼和翅膀上纹路,都被小刀雕刻出来,从蝉眼睛到前腿,再到后腿,透明色蝉由原来食材缩小十倍,小巧玲珑,搭在段枫修长食指上。
“看来是我输了。”安托万撑着额头,拨弄着段枫雕刻出来蝉,叹了口气,对兴高采烈莫辞认输。
“段是个厉害小子,比你强多了,莫。”安托万在认输时候不忘挖苦莫辞,看着自己学生呲牙咧嘴模样,安托万一扫之前颓唐,心情格外好。走到段枫面前,用诚挚声音请求:“段,能不能教我这样刀技?”
“我就知道老师会这么说。”莫辞扶额,安托万这种上下求索精神他比任何人都清楚。
莫辞抬头望灯,看来,今天要很晚才能回家吧……
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莫辞拉着终于摆脱安托万莫辞,从餐厅大门走出去。
现在将近十点,这家由安托万投资餐厅在这个时候已经变成了酒吧,店里面来往着年轻男女,在安静优雅音乐下步入舞池,翩翩起舞。
不同于嘈杂混乱放着劲爆音乐酒吧,这个白天是餐厅酒吧在晚上依旧会接受客人点餐。
威士忌,葡萄酒,还有f人永远不会厌倦甜品。很多客人都会选择在用餐区卡座上与前来同伴用餐,一面聆听舞池那边传来轻快舒缓音乐。
莫辞在吧台地方拿了两杯白水,准备喝水再走。
将玻璃杯递给段枫,吧台那边用餐区响起玻璃摔碎声音。
莫辞疑惑转过头,看见靠窗位置用餐两位客人激动地站起来,个子稍矮客人狠狠拍着桌子,抄起圆木桌上放着高脚酒杯,将里面液体淋到对面高个子客人身上。
餐厅服务员小心翼翼看着那边,莫辞拍拍他肩膀,犹豫了一会儿,向吧台调酒师打了声招呼,向两位情绪激动客人走去,充当调和人,以免他们损坏店里装饰。
椅子拉开声音摩擦着地面,发出刺耳响声,被淋满一身酒液高个子客人抓住拿开椅子客人,情绪激动,发出轻轻叫唤声:“莞尔,不要走……”
熟悉音色令莫辞惊讶抬起头,将处于剑拔弩张两位客人打量了一遍。
被淋了一身酒人斯文俊秀脸冲击着莫辞记忆,莫辞原先礼貌而又客气措辞抛掷脑后,莫辞惊讶叫出那个人名字,眉头微皱。
“梁宇维?你是梁宇维?”
“你是——”两个人剑拔弩张因莫辞叫声而打断,高个子客人抬起头来,面上凝结沉痛和激动让莫辞无从适应。
“你是莫辞?”不确定声音从他嘴里吐出来,很久不见一张脸上熟悉轮廓,让莫辞确定自己没有认错人。
梁宇维展开五官成熟不少,积淀着岁月,风度翩翩。
……只是那杯酒液淋在他笔挺西服上,看上去狼狈万分,给他风度打了一个折扣。
“是,梁……”不等莫辞说完,从侧身袭来一股冲撞力撞上了莫辞,莫辞一个趔趄,及时扶住了桌子,看见和梁宇维一起矮个子男人摔倒在地上,上前去搀扶。
“对不起。”撞到莫辞,也使自己摔倒人起脸,连忙道歉,用手抹了一把脸,依靠莫辞手臂支撑站起身来。他浓密睫毛扇动着,栗色短发贴在带着汗意额头上,眉眼清淡,五官精致。小巧五官凑在一起,看上去就像一个未成年孩子,与其说是男人,倒不如称呼他为男孩更准确些。
他薄唇微颤,面色是不正常苍白,情绪竟也如梁宇维一般激动。
莫辞看着他胸膛起伏不定,双肩耸动,出声问道:“你没事吧。”再看一眼身前面狼狈梁宇维,紧抿嘴唇,目光紧锁在男孩身上。
“你们之间是不是出了什么问题?”莫辞转向梁宇维,关心问道。
“没有!”出声回答莫辞不是梁宇维,迅速压制住情绪男孩压低了声音说道,匆匆向莫辞点头道谢,说了一声抱歉,不再理会面色凝重梁宇维,越过莫辞,迅速走出餐厅,大步走向餐厅大门。
“莞尔!”梁宇维伸出手臂,想跟着他冲出去,但是服务生拦住了他去路,“先生,您还没有结账……”
“我——”梁宇维转过头,眉毛扭在一起,慌乱从西服口袋里抽出可以支付货币。莫辞看他慌乱样子,拦住了他手,微微点头,“那个,梁宇维,你先去找回你同伴,我来帮你付账……”
“谢谢!”梁宇维顾不得客套,将东西塞回口袋,迈开腿,向门口奔去,不一会儿就消失了踪影。
莫辞为这一桌付了账单,加上摔坏了杯子,餐具,一长串数字看莫辞肉疼,莫辞皱着脸,心想下次见面一定要讨回这笔债来,让一见面就丢个麻烦给他梁宇维也心疼一阵子。
“我来付账吧。”段枫瞧见莫辞皱眉微微撅嘴模样,走了过来,接过服务生手里账单。
“不行,我来付。”莫辞抢回菜单付款,使劲拍了拍段枫后背。
“呵呵,刚才那个是我同学,难得见到他狼狈模样,刚才要不是他情绪不好,我准上去揍他一拳,”莫辞比划着双手,坐进了段枫车子,“我给你讲我以前故事吧,他是个不折不扣伪君子……”
车子启动了引擎,段枫平稳开着车,听着莫辞絮絮叨叨讲述,汇入了前行车流之中。
chapter20
一月份清晨空气带着浓重寒意,这个时候,能够告别被窝,到户外锻炼人并不多。
公园两旁常绿灌木上沾着昨夜寒霜,融化成露珠,冷气萦绕。在太阳还没有升气来时候,天气是寒冷干燥。
枝桠上有鸟儿稀疏鸣叫声,回荡在空旷公园里。莫辞颈上卫哲咖啡色围巾,开始了早上晨练活动。
围着公园中心喷泉跑了五圈,歇下来叉叉额上汗,再借用公园公共器材锻炼臂力。
莫辞能有这样毅力,是受了比他高出一个头,身材健硕段枫刺激。
不仅手臂比他细上一圈,连举锅翻炒腕力也输给两年未进厨房段枫,莫辞昨晚在电视机前想了一整晚,制订了初步健身计划。
每天早晨到附近公园跑步,便是计划中一项。
身体渐渐暖和起来,脚在寒冷干燥空气里不再觉得笨重,只是胸膛起伏,呼吸跟不上运动节奏……显然是锻炼不足后遗症。
莫辞可以想象出来,明天起床时候,胳臂和腿会酸痛一阵。
他停了下来,坐在公园长椅上,等到肺部再次注满空气,支撑他继续跑步。不料这一坐,就不想起来跑步。
莫辞锻炼身体计划在一个早晨时间里,便夭折了。
走回家时候已经是早上八点,莫辞一面想着今天早餐,一面和熟悉邻居们说“早安。”
“早安,查理斯太太。”
“早安,莫。”围着红色围巾查理斯太太回应着莫辞,眼睛里多了一份担忧。
“莫,我有话对你说,你有时间吗?”查理斯太太问道。
“我有充裕时间,查理斯太太,您想说些什么呢?”莫辞在原地站稳,疑惑看着拦住他去路查理斯太太。
“莫,我不得不用一种沉稳语调来说这件事。”查理斯太太表情严肃起来,声音很是认真。
“您说吧,查理斯太太,我正听着。”
“那好。莫,你最近看到过莫里森了吗?”查理斯太太沉下了脸色,认真观察着莫辞神态。
“莫里森?……仔细想想,我已经很久没有见过他了。”莫辞抓了抓脑袋,搜索了一遍记忆,脸上微笑从面上褪去。
“我也很久没有见到这孩子了,一个月,或者一个多月,周围邻居都说没有看见过他。”查理斯太太拢拢散落鬓发,将莫辞拉到椅子上坐下,表情凝重起来,莫辞茫然不知神色加重了她担心。
“莫里森,不见了?”莫辞读出查理斯太太眼底疑惑,给出结论。
“我不知道这话该不该说,这或许涉及你们,但是我还是要从头说起……看样子,你也不知道莫里森去哪里了吧。”
“您说,我不介意。”莫辞握住她手。
“自从上次你们出现矛盾冷战,到现在,已经那么多天了。那个女孩,你还喜欢那个女孩吗?莫里森是否不能放弃这段感情,也喜欢着那个女孩呢?”
“什么?|非凡论坛|什么女孩?”
“你们共同喜欢上那个女孩,对不起,莫,我和我丈夫查理斯做过猜想,你们一定是喜欢上同一个女孩,才会出现矛盾。”
“那段时间,我看见莫里森很痛苦表情,他一定在爱情与友谊之间难以抉择,所以徘徊在你家门前。”
“不,不,并没有什么女孩。”莫辞摇了摇头,哭笑不得拍拍她手背,“我们之间却实存在矛盾,但并不是喜欢上了同一个女孩,你多虑了。”
“不是这样吗?”查理斯太太张开嘴巴。
“不是这样,我想莫里森不见了,和我脱不了关系,他突然退出我们视线,一定有原因。他没有和任何人说,就消失了,我想……我想先去他工作地方问一问,然后再做决定。”莫辞皱着眉,轻声安慰着热心查理斯太太。
“没有到最坏情况,我们还不能报警,”查理斯太太回握住莫辞手,“他或许是回家了一趟,是我想多了……噢,原谅我将多余精力浪费在担心这件事上,莫,我是把你们当成自己儿子看待。原谅我这个没有孩子老妇人,对这件事保持关注,对你们保持着关注……”
“不,查理斯太太,我并不觉得厌烦或者多余,谢谢您对我们关心。谢谢您,”莫辞真诚说道,扶起椅子上查理斯太太,“我回去查一查,总有办法可以联络到莫里森……”
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一月下旬快要结束,c每年最隆重节日便尾随着一月尾尖,马上来临。
通常这个时候,c人都会从外地辗转回家,与家人团聚,共度隆重佳节。
但是今年不行,莫辞需要考核几个重要厨师执照都在二月份开头几天进行,并且安托万老师已经在筹备今年今年厨师大赛,他拿到了一个名额,应该马上紧锣密鼓筹备,不能就此浪费。
莫辞在打回家电话里向父亲说明了原因,虽稍有不满,但还是给他最大支持和鼓励。
莫辞决定在春节当天,往家里打个电话,给父亲拜年。
这座城市马上要迎来第二场雪,将城市覆盖在银装棉絮里。
莫辞要做第一件事情,就是采购年货。
段枫正处于“外放”期间,春节历来是本家最热闹时候,往常在季家,真处于真空状态,匆匆被排斥到节日之外。“外放”时间不定,季老爷子没任何让他回本家意思,段枫今年春节,也会在f度过。
莫辞拿着段枫给钱,买两人份东西。
说到采购年货,段枫确实是找错了人,莫辞以前衣来伸手饭来张口,家里年货都是达嫂一手准备,莫辞从未插手此事,只能顺着记忆,到c人积聚热闹街市勉强买了几样红色年货,添置到家中。
吃食物自然不能少,莫辞准备了是足够两个人度过整个冬天食材。