莫辞对这句话深有体会，厨师之所以能做出美味的食物，关键在于，千百次试验和摸索。一种菜式，经过构想、备材、调味再到烹饪，试味。味美合乎构想，方才大功告成。
枝节部分例如刀工、雕刻，都是烹饪的基本功夫。不练上千百遍，绝对学不来。
熟练，是一个厨师必须掌握的基本技能。
莫辞受教，终于成功的将原料上浆这项基本功练好了。
唇边挂着笑意，其实专注于某一件事，可以让心灵平静，感受到别人的鼓励企盼，尝试到成功的喜悦，未尝不是一件好事。
这是之前，从未有过的感觉。
“阿辞，专心一点。”老爷子出声提醒，赏了莫辞一个“板栗”吃。莫辞捂着脑袋，又专注的看着父亲手上的动作。
知道父亲最讨厌的就是不专心，莫辞不敢神游九霄，在炉灶上练习控火。
能灵活掌握各种火的运用，便是控火成功。
红红的火照映着莫辞的侧脸，跳跃着，一并将他脸上的小痣照的清清楚楚。
莫辞感觉到火的热浪迎面扑来，额头上已经多了很多汗珠。尽管如此，莫辞还是不敢放下铁锅去抹汗，父亲是个严厉的老师，他任汗液顺着额头流向眼角，自脸颊划过，滴在衣服上。
改变现状，避免历史重演，是莫辞必须坚持的动力。
那样颠沛流离的生活，全拜以前好逸恶劳，任性妄为所赐。
有那么多机会没去尝试，有那么多该珍惜的没去珍惜。
尝试过最底层人的生活，享受过小少爷锦衣玉食的生活。
这样天上地上的巨大落差，不是普通人能够承受的。
而他，没有勇气再经历一次了。
莫辞接过父亲递过来的毛巾，生疏的练习操作着。
红红的火光照亮了莫辞浅茶色的眼眸。
一分耕耘一分收获。
莫辞谨记。
作者有话要说：过渡章节。
==你们总是霸王，作者很郁闷纳。
打滚……
chapter14
“唉，这位小哥，你看看我们这里的鸟，目光有神，声音嘹亮，毛色鲜艳。一看就是好鸟，要不然，进来看看？”
花鸟市场的宠物店的老板看莫辞提着空鸟笼，四下打量，像是要买鸟的模样，再看衣着华贵，是手工的面料，一看就知道是想买鸟的客人，立刻出声挽留。
莫辞笑着摇摇头，是以自己只是来看看。拉客的老板并没有因为莫辞看看就走而放下笑脸，热情的招呼着莫辞，将莫辞请进店里。
这家宠物店的店铺虽然不大，但是宠物的品种却很多除了画眉、鹦哥、鹦鹉、相思鸟、八哥等宠物鸟，还附带着买金鱼、热带鱼等观赏鱼和龟、虾、蟹。鸟儿们的叫声吸引了莫辞驻足。
莫辞看着充满灵性的鸟儿们在笼子里的横栏上飞来跳去，嘴里鸣叫着，眉梢上染上也沾染上了欢愉。
“这个是什么鸟？”莫辞连问了几种鸟的名字，忍不住伸出手指，逗了逗离他最近的一只毛色鲜亮的小鹦鹉。
莫辞伸进笼子的手指戳中小鹦鹉的脑袋，像是在补眠的小鹦鹉睁开眼，不满的用喙轻轻啄了莫辞一下，“咯咯”叫唤，把扑扇翅膀几下，又闭上了眼。白色的眼睑覆在圆圆的小眼睛上，透着一股懒洋洋的气质。
莫辞呵呵一笑，眼睛亮了许多，比起家里那只被父亲娇惯的灵性十足的鹦哥，他更喜欢这只呆呆的小鹦鹉。
一动不动的，真是傻得可爱。
心中一阵欢喜，莫辞轻轻晃着装着小鹦鹉的鸟笼，刻意惊吓，留意着小鹦鹉的动作。
被“马蚤扰”的小鹦鹉没有发出任何叫声，只是紧紧地抓住脚下的横栏，张开双翅，维持着身体的平衡。
一旁的宠物店的老板，看不下去了。
也不知道这位客人喜不喜欢这只傻鸟，三个月，这只傻鹦鹉整整在他的店里呆了三个月，也没被客人看中。
想必是没有鹦哥的灵巧，声音也不如别的鸟儿那般嘹亮，行为呆滞，不够灵活，才不被人看中……
不过，店里的鸟儿被欺负了，他还是要制止一下的。
满头黑线的老板犹豫了一下，拉拉莫辞的袖子：“这位小哥，店里面的鸟只能看不能摸的。”
莫辞闻言，尴尬的收回逗弄小鹦鹉的手指：“抱歉啊，只是……”
莫辞又看了一眼紧紧抓住横栏，还在扑扇翅膀的傻鹦鹉，另一只手指了指小鹦鹉的鸟笼，“我就要它了。”
干脆的付钱，又买了几包鸟食。宠物店老板送莫辞到店门口，面上多了几分喜色。这只白吃白住的傻鸟，终于被人买去了……
莫辞拎着两个空笼子，当然没听到宠物店老板的碎碎念，往家里赶。
记得父亲说过，羽毛紧紧贴住身体，眼睛有神、毛色有光泽的为优质鸟；呆头呆脑，全身羽毛蓬松的是劣质鸟或病鸟。以黄嘴黄脚、尾羽有白色羽端、尾下覆羽全白、全身羽毛黑色并呈现金属光泽的雄鸟为上乘。胆子较大，会鸣唱，站立时挺胸、亮翅，个头比较大的鸟为上品。
这只鹦鹉虽然呆头呆脑，节奏总部慢上半拍，却不见得胆子小，毛色也很鲜亮。
莫辞看了一眼笼子，呆呆傻傻的小鹦鹉呆在笼子里，全然不知自己现在的处境。呆滞的样子，既不在意，也不惊奇。
莫辞能料想到父亲看到这只鸟后肉痛的表情。
父亲的另一大乐趣，就是逗鸟。每次指导他下厨后的空闲时间，都要碰碰跟随自己两年的鹦哥，教着鹦哥说人话。
那只毛色偏黑的鹦哥喜欢说话，父亲重复五遍的简短词语他都能学着说说。常常冒出一些啼笑皆非的短语，逗得父亲哈哈大笑。
莫辞每次经过这只鹦哥的时候，总会听见鹦哥送给他的特殊问候，一句“混小子”。
想必这是父亲在教训他时恨铁不成钢，脱口骂出来的话，竟被它学了去。莫辞听着鹦哥抑扬顿挫的“混小子”，哑口无言。
为了“报复”这只小东西，他会拉拉鹦哥的羽毛，让鹦哥吓得展开翅膀，飞到鸟笼的另一边，离他远远的，喙里吐出鸟儿特有的嘹亮叫声。让闻声赶来的父亲一阵臭骂。
鹦哥就是父亲生活中的调味剂。
莫辞问过老管家达叔，这只鹦哥是父亲一次出差时带回来的野生八哥，已经两岁“高龄”。当初弱弱小小的鹦哥整整陪伴父亲两年，渐渐成长，羽翼丰满。
在两个儿子都不在的时候，父亲就会对着鹦哥说话解闷。
达叔说到这里的时候，口里带着感叹，叫初次问鹦哥来历的莫辞一阵心酸。
莫辞上一辈子从来没有注意到父亲身边还有一只宠物鹦哥，父亲独自一人的时候，总是对着鹦哥絮絮叨叨。
自己任性妄为，常常彻夜不归，与父亲一味置气。这样做，只会让父亲伤心，只会让父亲叹气……
莫辞满怀的内疚，投到父亲身上的视线越来越多。
最近那只鹦哥没什么精神，父亲让达叔带了它去宠物医院，宠物医生说它没有生病，只是缺少一个玩伴。
莫辞看着闷闷不乐的父亲和无精打采的鹦哥，向着去一趟花鸟市场，准备再买一只鸟和鹦哥做伴。
鸟是买回来了，不知道呆呆懒懒的小鹦鹉会不会被那只鹦哥欺负？
莫辞弹了弹关紧的鸟笼，让笼子里的小鹦鹉忍无可忍的啄了他一下，这才满意的大笑几声。
提着两个笼子的莫辞一路上收获了不少“视线”。心中正乐的莫辞毫不在意路人的目光，乐呵呵的经过一家花店。
花店门口摆放着篮装的鲜花，莫辞一个没留意，踩了上去。等到反应过来，鲜花和花篮已经被他踩烂了。
莫辞尴尬的看看从花店里出来的女生。
“你怎么搞的！你——”花店里出来的女生生气的对莫辞说，不经意瞟了莫辞一眼，愣住了，刚才说的话一停止在空气里。
绑着两条麻花辫的女生上上下下打量着莫辞，语调由刚才的生气转变成惊奇：“你是莫辞？”
“嗯？”莫辞看着态度转变飞快的女生，也惊讶于她认识自己。
“你怎么来这种地方？”女生抢先一步问出心底的疑问，好奇的蹲下腰，伸出手指逗了逗莫辞手里的鹦鹉。
“我不能来吗？”莫辞笑了笑，准备赔给她花篮的钱。
“只是好奇啦，你一个大少爷，怎么会有这种闲情逸致来花鸟市场。”女生呶呶嘴，一副感叹的表情。
“我是帮家人买鸟的。”莫辞皱着眉头，依稀记得这女生的模样，只是，多年前的记忆有些记不清，脑袋里也只有一个模糊的影子，自己认识这个女生……只是，她叫什么名字呢？
“你不会不认得我了吧？！”女生站起来，对上了莫辞疑惑的眼。
“你真的不认识我！我是你同桌，大少爷你的跟班！同桌宋嘉嘉啦！”女生激动地抓着莫辞的袖子，大声吼道。
“真是大少爷的脾气，贵人忘事！不理了你啦！”
莫辞突然想起少年时代，学校里那个大大咧咧的热心女生。那个总在自己和家人吵架置气，饿昏头的时候，递上一份便当，给他清爽笑容的女生。
“嘉嘉？”莫辞凑近了去看，女孩的嘴角边有一颗褐色的小痣，他记得清清楚楚。每次课上睡觉的时候，这颗褐色的小痣，总在他眼旁乱晃，她主人的嘴唇也随着它动个不停。
没错，这个大嘴心细的女孩。莫辞露出一个笑容，“对不起，一时没记起名字……”
“安啦安啦……我是那么小气的女生吗？哦，对了，莫辞，这个星期六班上要举行同学会，庆祝毕业。你来不来？”
chapter15
莫辞站在俱乐部的门口，犹豫着，不肯进去。
尽管事先和宋嘉嘉说过可能不来，可是看到日历上的红圈圈，莫辞的大脑就转个不停，身子先一步作出反应，穿好衣服，来到约定的地点。
令他踌躇不前的理由有很多。莫辞深深的看了一眼人来人往的俱乐部，向前跨出一步的脚又收了回来。
莫辞后退几步，折回俱乐部的停车场，倚在自己的跑车上。
衣着光鲜。
……他看着众人衣着光鲜的在流溢华光的灯光下举着酒杯庆祝。唇畔无不挂着笑意，手上折射着灯光的饰品深深地刺伤了他的眼。
梳得油亮的头发，成熟的面孔，张张合合谈吐优雅的嘴唇，眼底不时流露一丝丝轻蔑。傲倨的神色和微微上昂的下巴似乎在讽刺衣着寒酸的自己。
优雅的礼服，纤细的颈脖呈现着流畅的弧度，甜甜的笑容中夹杂着华贵，两弯柳叶眉梢挂着得意的表情，一边下垂的嘴角却是把极度的不屑隐藏在精致的妆容里。
一对对成功男女挽着各自的玩伴，从他身边经过。微微停驻，一个轻不可闻的笑声过后，混合着香水味的暖风从鼻尖溜走。像是高高在上的皇帝女王，检阅着自己名下的士兵。
莫辞挺直了脊背，僵硬着脖子，看他们一个个踩着轻盈的步子离去。
这样的自己……和那样成功的他们。
莫辞一个深呼吸，将压倒肺部的郁气吐出来。看着身后拉风的银色跑车，紧缩的心才稍稍放松。
同学会。更像是一个个飞上枝头、越过人头的男女们耀武扬威的庆功会。莫辞低着头，脚下踏着的运动跑鞋让他回忆起落魄粗鄙的时候。
遭人冷眼……
一个高高在上的富家大少从那么高的地方重重跌下，摔得鼻青脸肿。
惊讶之余还抱着看戏的心思，是他们之中活生生的例子啊。怎么能放过冷笑一声，从他身边高傲走过的机会？
那时的莫辞把所有的表情隐匿在过长而显得油腻的发丝里，卡在喉咙的不只有声音。
那么多不甘，那么多悔恨，那么多愤怒，那么多无奈。全部卡在喉咙里，吐不出来，咽不下去。
人言可畏，当初那个任意妄为，践踏别人尊严，拿人取乐的少爷。如踏着白云的黄鹤……一去不复返。
意气风发，有多少人想看到他意气发不出来的样子？
莫辞感到压抑，如同陷入泥沼中的旅者，无人搭救，兀自沉陷在泥潭中，让腐臭的泥巴灰土淹没自己的四肢。
不去珍惜，不去打拼。站在原地，等着后来人一个个越过自己。等着他们把自己踩在脚下……物欲横流的社会，从来都靠本事吃饭。被淘汰的人，注定要成为他们中垫脚的失败者。
就如川流不息的人群，总有一个人跟不上他们的脚步，落在他们身后。孤立无援，盼望着来往人群的施舍度日。
这样的人，常常是遭人冷眼最多的人。卑微而无奈。
莫辞害怕那种从心底弥漫出来，侵占四肢百骸的卑微感。
曾经收获最多仰慕目光的自己，又收获到最多不屑鄙夷和白眼的自己。
一切，都让他感到深深的危机感。
莫辞捂着脸，盖住面上的惊惶。身后冰凉的触感把他从这种情绪中解救出来。口袋里的手机震了震，莫辞连忙放下遮住面部光线的双手，拿出手机。看着单色屏幕上的来电显示后，慌忙接通了电话。
——大哥的声音总让自己镇静。
莫辞简要的和大哥汇报了行踪，表示自己在俱乐部参加同学聚会，要晚点才能回家之后。问候几句，挂断了电话。
他冲着跑车后视镜中的自己龇了龇牙，又咧咧嘴嘴。这才彻底驱散了心头的郁气，正视自己的负面情绪。
等到所有的空气重新回到胸腔，莫辞挂着微笑，走出停车场，踏进了俱乐部。
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“莫辞？你怎么来了？”所有见到他的人，都要惊讶的问出这句话，那表情和宋嘉嘉在花鸟市场遇见他如出一辙。
莫辞不知道这门回答才好，尴尬的拉拉嘴角，扯出一个笑容反问道：“同学会不是所有的同学都要来吗？”
“对哦，对哦。只是好奇大少爷你会参加我们这个‘平民化’的同学聚会。”问他的人冲他友好的笑了笑，递给他一杯啤酒。
“我们都成年了，可以喝啤酒。不过……看莫辞你的样子，像是经常喝酒的人。”女同学调笑到。
经过这一来一往的互动，莫辞的心情好了许多，笑着会话“哪里，哪里，那些酒只是为了应酬才喝的，其实我一点也不喜欢。”
“真的？莫辞你这个年纪就出来应酬啊，给我讲讲，你通常都喝什么酒？”长着小胡子的男同学推开刚才的女生，好奇的凑过脑袋，邀住莫辞，一副“哥俩好”的模样。
“鸡尾酒，味道一点也不好。每次喝的时候，我都是假装喝，然后趁人不注意，偷偷倒掉。”莫辞皱了皱眉头，回味到。
莫辞说的不是假话。年少时的他总带着装酷装深沉的心思去喝酒，说是每次必点的“鸡尾酒”，尝到嘴里还不如果汁，通常都是尝了一口，被莫辞偷偷倒掉的。即使是啤酒，莫辞也是在推辞不了的情况下，勉强喝几杯，并不是喜爱。
他那样的体质是“见酒就醉”，风月场上“千杯不醉”的称号都是因为莫辞倒酒的速度快过别人调酒的速度，噱传得来的。不然他怎么会在最难熬、最落魄的日子里用酒精麻痹神经？
“鸡尾酒……我到现在还没喝过呢，父母管得严，都没有机会……”男同学挠挠脑袋，拍了拍莫辞的肩膀。“不过，今天毕业聚会，想他们也不会阻止我，哈哈！”男同学继续感叹，很大气的端起罐装的啤酒，咕咚咕咚的咽了下去。
“喂，你不要只顾喝酒啦，待会还要拍照录像，你这个醉鬼怎么照相！”一个熟悉的女声从后面传来。不用猜就知道是那位“未见其人先闻其声”的爽朗女孩，宋嘉嘉了。
“哎哟哟……大姐，你先放开我的衣服啦。我不喝了，不喝了行不？我的衣服要被你扯坏了……”男同学哭丧着脸，他新买的运动衫，希望不要被这位暴走小姐简简单单的报废了。
“哼，明白就好！”宋嘉嘉双手叉腰，放过了男生的衣服，转过脸来看莫辞“你来啦！还以为你不会来，害我忐忑了半天……”
双手捧心状的宋嘉嘉让莫辞一声嗤笑，这前后的落差……简直是判若两人。自己和那位男同学就是差别待遇啊……
莫辞得意了。
“宋大小姐邀请我来，我怎么会不来？”莫辞忍不住又弯了弯嘴角。
宋嘉嘉哼了一声，看着越发“平易近人”的莫辞，勾了勾手指。
“跟我来啊，和人家班长大人打声招呼！”
莫辞摸了摸鼻子，放下手里的啤酒杯。跟上了宋嘉嘉，只是……他似乎忘记了这位班长叫什么了。
“嘉嘉，那个，班长……”莫辞还没说完，就被宋嘉嘉突然转过脸来的宋嘉嘉打断。
“梁宇维，班长叫梁宇维啦。”宋嘉嘉摆手的样子配合她那“我早就知道你会不记得”的眼神，莫辞忍不住抿着嘴。
一副想笑又笑不出来的含蓄的样子，惹得宋嘉嘉一声重哼“就知道你少爷脾气又犯了，那天看见你像换了个人似的，也不知道是变好了还是变坏了？记不住别人的名字，不知道的人还以为你那目中无人的臭脾气又犯了呢！”
莫辞这次没有笑，惊讶于宋嘉嘉的感官，只是见了一次面，她就能察觉出自己的变化……
不过，嘉嘉口中的那个班长“梁宇维”的名字似曾相识呢……
莫辞皱着眉头深思的模样被宋嘉嘉误认为“痛定思痛”去了。一个高兴，狠狠地拍了一下莫辞的肩膀，把他拉扯到坐到沙发上的班长梁宇维跟前。
戴着眼镜，唇边勾起一抹浅笑斯文俊秀的男生，让莫辞一阵恍惚。
震惊之余，莫辞冲上前去，趁着梁宇维和人交谈，还没反应过来的空隙，一个拳头招呼上去。
周围的人都被这莫辞的这番举动吓住，脸上的表情凝固在一起。
作者有话要说：猜猜这两个人是什么关系捏？
chapter16
那个纸飞机飘过天空，不留下任何痕迹的年代。
那个时候，戴着无框眼镜，总是言笑晏晏的少年，喜欢捧着泰戈尔的《飞鸟集》，与莫辞同坐一片树荫之下，口里诵读：“天空中没有鸟的痕迹，但我们已飞过。”的酸句，拿诗集当掩护——打游戏机。
莫辞是那种在学校，教训不得，呵斥不得，令老师们头疼得厉害的“问题学生”。
斯斯文文，尊师重教的梁宇维一直是老师们呵护在掌心里，一夸就喜上眉梢的“尖子生”，而问题学生和尖子生之间“深厚友谊”，却是无人见证。
源于一次放学的“小混混敲诈事件”。戴眼镜的
美味人生第4部分阅读
欲望文