“鸡胸脯。”
徐离生吩咐道，许可心立即取了剔去筋皮的鸡胸脯肉给他。他接过肉块，拿到与眼睛平齐，十分仔细的观察着肉块的纹理走向，而后才将肉块放到案板上。
他带着刀片的右手慢慢放到肉块上，左右打量、调整了一下角度才紧紧贴上去。
许可心认真的看着，难道徐离生要用五枚刀片同时削鸡肉片吗？她只见徐离生闭上眼睛，深深的吸了一口气，待他再睁开眼睛时，整个人仿佛进入了另一个世界，周身都透着宁静沉着的气质，连许可心也不自觉的被影响了！
徐离生五指翻飞，许可心眼花缭乱，根本看不清楚他手中的五枚刀片是怎样操作的，唯独看到一片片柳叶形的鸡肉薄片从他的手中飞入到旁边的盘中。
许可心夹起一片鸡肉片，惊叹的发现这柳叶形的薄片上竟然还有柳叶该有的纹路！天呐，他竟然把鸡肉削的如真正的柳叶一般栩栩如生！徐离生是怎么做到的？
一整块鸡肉被徐离生削成了一盘柳叶，外加雕刻纹路时散下的一片齑粉。整个过程一气呵成，如行云流水般，许可心不得不佩服他的绝技！
切完鸡肉，在肉片中放细盐、味精、鸡蛋清、干芡粉，抓匀上浆，使鸡肉片表面裹上一层薄薄的糊浆，然后搁置在一旁涨发。
许可心跟着徐离生一起准备其他配料，将火腿、熟笋、水发香菇均切成柳叶形的薄片，大葱切花，姜切末备用。
切好食材便要下锅了。徐离生先将锅烧热，用冷油滑锅后倒出，再将锅烧热，加入猪油。待猪油微热时，立即姜上浆的鸡片放入，划散。因为鸡片十分薄，所以动作要快，将之前准备的笋片、香菇一起放入锅中，炒和之后倒入漏勺中沥油。
原锅内留少许的油，放葱花、姜末煸香，再放黄酒、细盐、味精烧沸，撇去浮沫后下水芡粉勾成稀芡，在撒上火腿片盛在碗中备用。
这道菜还有一道工序便是炸锅巴，在锅中重新放猪油，烧制七八成热时，将锅巴放入油中炸，至酥脆、干、香时捞出。为了美观，许可心将锅巴片修形，再用细竹签穿插，沿着深口的大盘摆成了立体的花形，如一片片花瓣绽放开来。
最后一步就是将之前做的鸡片卤浇道道锅巴上，二者相溶，立即发出嘶啦嘶啦的响声，香气也顿时飘散开来。
这道菜并不难，但是徐离生却有自信能凭借这道菜闯过此关，因为这道菜最大的秘密就在柳叶行的鸡片中。因为鸡片上有叶形的纹路，汤汁的味道通过这些细小的切痕渗透到鸡片中，使整道菜浑然天成，味道自然会有极大的不同。
加之鸡片卤中色彩鲜明，浇在花形的金黄锅巴上，当真秀色可餐！
＝
广告：《暴法狂装》作者：麻烦，书号：1048869
《法师传奇》作者“麻烦”的新书《暴法狂装》，看一个普通人异界组织菊花党的故事。
相信喜欢网游的同学对“麻烦”大神一定不陌生，快去支持一下吧。
【44】复赛（三）
更新时间20089621:43:53字数：2404
天呐，今天人品大爆发，竟然涨了430分，乐的不行~~
赶紧来加更，这是今天的第三更~~~拜谢大家支持！
＝
有仆役接过他们做好的菜，将菜端到评委面前去，许可心便赶紧看各家人做的是什么菜。
福满楼做的是桃花蟹黄烩芙蓉，许可心不知道他们是哪里弄来的桃花，但是远远闻上去，的确有桃花的香气，做的似乎不错。
任秋褆站在他爹身边，远远的对许可心做了个胜利的手势，想必他是很得意的。
许可心又去看食客天府的沈老板做的什么，这一看却把她吓到了，他做的不过是一碗加了桃仁的桃花粥而已！而琥珀饭庄的孟老板做的是再简单不过的桃花酥。许可心的心砰砰乱跳，大师做的东西越是简单寻常，便越是大有乾坤，她禁不住开始猜测，这两位前辈做的桃花粥和桃花酥究竟有什么不同！
他们静静的等着评委点评，结果终于出来了，出乎徐离生和许可心的意料，他们只排在了第三位。沈天和的桃花粥第一，孟老板的桃花酥第二，福满楼的桃花蟹烩芙蓉只得了第四。
众人等着评委的点评，一位老者站起来说：“沈老板的刀功比之去年更上一层楼了，老夫叹服啊！真是不知您是如何将细碎如末的桃仁塞入到这样小的米粒中，巧夺天工、巧夺天工啊！”
许可心惊讶的瞪圆了眼睛，她怎地也没有想到沈天和竟然能把每颗米粒中间剖开，硬是将切成末的桃仁塞了进去！
因为成绩不甚理想，她偷偷的去看徐离生的表情，却见徐离生十分凝重，又似十分激动。
而琥珀饭庄的桃花酥自然也有它的特别之处，原来孟老板是仿照酒心糖的做法，将桃花酒加入到了桃花酥中，外层酥脆，中层甜软，内层吃到液体状的桃花酒时，更是让人如痴如醉。
任秋褆对第四名的成绩比如是不满意的，但看到前几名的作品，他也只能认输，福满楼错只错在太牵强了。桃花蟹黄烩芙蓉，正如许可心之前考虑的那样，没有蟹黄可以用咸蛋黄代替，但是没有桃花，福满楼竟然用干桃仁代替。
桃花本来的作用是为了在菜中调出桃花的香气，桃仁虽然也可以做到这一点，但是桃仁本身的成色加入到菜中却破坏了蟹黄的颜色，这便让此菜大打折扣了！
赛后，马欢愉安慰徐离生和许可心道：“虽然是第三名，但是不要紧，明天还有一场比赛，我们一定可以追上去的！”
徐离生和许可心都是想得开的人，倒也没多沮丧，只是任秋褆十分闷闷不乐。他说：“去年福满楼好歹是进了前十二强的，今年莫不是连决赛都进不了？”
许可心对与福满楼的失利也有些惊讶，她问：“咱们即使是赢了比赛，也只能获得去膳食司培训的机会，而你爷爷是御厨，他的厨艺应该十分高强才对，你和你爹没有得到他的真传吗？”
任秋褆说：“我爷爷当年去京城之前，厨艺也和我爹现在的水平差不多，虽然不差，但也算不得顶级，他如今的一身本领全是在膳食司和宫中慢慢学到练出的。但是膳食司有规定，膳食司中走出的人不得泄露膳食司中的秘密，所以我和我爹根本就没有从我爷爷那里学到一点东西，都是靠任家历代人自己捉摸的。”
他这样解释了一番，许可心才明白了，原来家中出了御厨并不代表整个家族的水平就会提高，还有不准泄密这一说。
如今的比赛，大家已经渐渐摸到规律了，每一场的比赛都是以一个月的花为主题，而明日的第二场复赛便要以“四月花——牡丹”为主题！
牡丹国色天香、倾国倾城，有百花之王的美称，根皮可入药，花瓣可酿酒。
虽然也有制作成美食的，但是无论滑炒、勾芡，还是清炖，都需要新鲜的牡丹花瓣，如牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝，等等。如今没有牡丹花瓣，牡丹又没有像桃、杏那样的果实，一时倒真是难住众人了！
众人正在为此题头疼，却听刘煜在卖弄着他的文采：“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。”
本没人搭理他，却听他忽而说：“我去年冬天还在颐芳苑吃过牡丹宴，没有一片真花瓣，还不是摆成了牡丹宴？”
颐芳苑是江阴的一所窑子，也只有刘煜才经常往那里跑，难怪其他人不知道了，于是都齐齐的听他解说。
“吃着牡丹宴，品着牡丹茶，听着牡丹小曲，赏着牡丹美人，那一日当真是快活啊！哈哈……”
马欢愉见他这中无赖样子就觉得眨眼，阴损道：“风流成性、好色之徒，小心得花柳啊！还赏什么牡丹美人！”
刘煜不恼也不急，仿佛还在回味着那日的美景，待到许可心等的急了问道：“牡丹宴里究竟有哪些菜，你倒是说说看呀。”
刘煜似是苦苦的思索着，说：“名字都很麻烦，好像有什么牡丹虾仁、氽牡丹鱼、茯苓牡丹鸡、牡丹百合球，还有一个很可怕的牡丹蝎托，吃的可是五大毒虫之一的蝎子啊，我当时都没敢动筷子。”
“主料为鱼和鸡的不要，你把牡丹百合球还有那个牡丹托蝎跟我们细说一说。”
刘煜回忆着说：“牡丹百合球就是糯米园子，不过是园子外面雕了点花，没什么好吃的，那个牡丹托蝎我没敢吃，只知道是油炸的蝎子，还裹着什么东西，其实跟牡丹没什么关系，就是旁边雕了几个萝卜花，跟牡丹似的，就叫了这个名儿。”
他这说了等于没说，不过倒是给许可心一个大的提示，萝卜可以仿制牡丹花！这样一想，她立即就想到了洛阳的一道名菜——牡丹燕菜！
牡丹燕菜又叫假燕菜，就是以萝卜假充燕窝而制成的菜肴，它的出现和历史上唯一的女帝武则天还有关系，不过许可心现在不知是在哪个时空，这里的人想必是不知道武则天，也不知道这个菜的，所以她干脆也不解释，只说想到了明日比赛的菜式，要去厨房先做一边示范给徐离生看看，是否足够参加比赛。
【45】意外（一）
更新时间20089710:33:36字数：2206
人品继续大爆发中……分数窜窜窜，我的心也跟着砰砰乱跳
感谢大家支持，多的话偶就不说了，多多更新最实在！
＝＝
牡丹燕菜以白萝卜和海参、鱿鱼为主料，鸡肉、鸡蛋、火腿、绿豆粉、牛蹄筋、虾米为辅料。这道菜的操作工艺有些复杂，关键是怎样将白萝卜做成假的素燕菜，以及各种材料切薄片后，或是搅拌成粉糊糊时怎样铺垫堆叠，使它摆成牡丹花样的形状。
菜的原理其实很简单，但是操作起来各处细节都很关键，许可心一面演示一面说，待她做好这道菜时，也将这道菜的关键之处详尽的解释完了。
徐离生在旁频频点头，尝了味道之后更是赞不绝口，他放下筷子笑道：“看来不止我一个人刻意藏着本事，你更是如此啊。”
许可心不好意思的说：“哪里啊，我可不是刻意藏着掖着的，只是我手上功夫不行，嘴上说得到，但是做出来总不如想象中的好。这个菜你若学会了，做起来肯定比我做的更好吃！”
二人在厨房中敲定了明天比赛的菜色，便安心的等着第二天的到来。
连续三天的比赛下来，大家都没有好好休息或者玩过。
任秋褆和刘煜晚上相约去找元彬玩，连带徐离生也一起拖了去，说是要做男人才能做的事。蔡芝依旧闷闷不乐，困在房中等着家人的回信，马欢愉和许可心担心她，一起到她房中陪她聊天宽慰她。
三人闲散的躺在床上，有一搭没一搭的说着话，或是拿着自己的荷包出来研究上面的花样，忽地听见有人敲门。
许可心以为是徐离生或是刘煜回来了，各自整理了一下衣服便将房门打开，却见门外站着孟天琰！
孟天琰十分拘谨，见开门的是许可心，就问：“许姑娘，蔡芝小姐在吗？”
许可心回头望望蔡芝，见她脸色白了几分，眉宇间满是愁色，便说：“蔡姐姐身体不舒服，怕是不方便见你。”
孟天琰忧心的问道：“蔡小姐得的是什么病？可有请郎中好好医治？”
“郎中说要静养，我们肯定会好好照顾蔡姐姐的。”许可心信口胡说着，只想着怎么把他打发走。
“我今日就是来探病的，既然蔡小姐不方便，那我就先回去了，这些补品还请你帮我交给她。”
许可心正要收下补品关门送客时，蔡芝突然出声说：“可心，请孟公子进来吧，我有话对他说。”
门口的二人都楞了一下，既然是蔡芝的意思，许可心自然只好放孟天琰进来。蔡芝说有话单独要和他说，许可心和马欢愉二人退了出去，虽然不太放心，但也没办法。
她们两人刚走出房门，就听见一个女子的声音回荡在客栈的大堂里：“他到底在哪？房间里明明没人！”
掌柜慌张的说：“孟小姐，那间房里住的人的确是你要找的那位公子，但我实在不知道他去了哪里，他和几位朋友中午就出去了呀。”
看来孟天英是跟孟天琰一起来的，她要找的应该是徐离生，没找到人就来为难掌柜，横竖不讲理！
掌柜交不出人，一眼瞥见了站在廊下的许可心二人，赶紧说道：“孟小姐，那两人是和那公子一起的，她们一定知道！”
孟天英回头看见许可心，又和马欢愉鄙夷的眼光碰撞了一会，仰头问道：“喂，徐离生在哪？”
这样蛮横粗鲁的人，许可心和马欢愉懒得理，二人对望一眼，马欢愉说：“客栈里来了只疯狗，吵的人不得安静，不如我们上街转转吧。”
许可心点头答应，二人便往外走去。
孟天英见她们理都不理自己，心中顿时火冒三丈，跟着她们一起出去，并在后面咋咋呼呼的一直吼着。
许可心和马欢愉被她吵到不行，在街上又甩不掉她，二人看到小巷子错综复杂，便闪身溜进去，想要借着如迷宫一般的巷子甩开孟天英。
孟天英是习武之人，哪里是轻易甩得掉的，这二人便小跑起来，也不管认不认识路，逢弯就拐，到最后甩掉孟天英时，她们自己也不知道是跑到哪条巷子里了。
虽然迷路了，但许可心和马欢愉都不是慌张之人，对视笑了一下，许可心说：“难得这里的小巷建的这么有特色，我们便慢慢转，遇到人再问一问，总能出去的。”
她们一面聊着周围的灰瓦白墙，一面看着天上的星星，巷中宁静，一时竟然没有遇到一个人。就在她们走过一个岔口时，一个大院中突然涌出三五个男人。
原来在这巷中还有隐秘的地下堵坊，这些人便是从里面赌完出来的。
许可心见这些人面目不善，便拉着马欢愉往另一个岔路口走去。
这几个赌徒口中骂骂咧咧的，显然刚才是输了钱，心情不是很好。其中有一个名叫李小三的赌徒眼尖，看见了转身的许可心和马欢愉，又听到马欢愉说：“天色不早，我们得快些回客栈，不然他们回来见不到人该着急了。”
捕捉到“客栈”二字，李小三便猜到这两个美貌的女子是外乡人，一时便动了歪心思！
李小三好堵、好喝酒，家中一点钱让他败光之后又借了地头蛇的高利贷，再过两天便到了他还钱的日子了，但是他连交利息的钱都没有，便想着来赌场赌一把，希望能赢些钱还债，谁知道却将身上的钱输了精光。
跟他一起的两个人都不是什么好人，跟他差不多，成天在一起鬼混。于是他将身旁的几人聚在一起商量了两句，顿时，这几人发出令人毛骨悚然的低笑声……
【46】意外（二）
更新时间20089715:05:33字数：2136
第二更~
＝
男人和青楼，这两者之前的关系很复杂。坏男人，特别是有钱的坏男人，都喜欢去逛窑子，而好男人，特别是将懂事而未懂事的大男孩，对青楼也有一种莫名的向往，也许可以称之为好奇吧。
在刘煜的教唆下，任秋褆拉着徐离生，三人找到了元彬，这四个“美”男子便在众脂粉觊觎的眼神下，走入了淮阳城最有名的红谣坊。这便是他们口中所说了，只有男人才能做的事。
红谣坊并不是纯粹的青楼，更贴切的说，应该是一所有着青楼性质的歌舞坊。这里的女人都练就了火眼金睛，哪个男人有钱，哪个男人可以相许，哪个男人又只能浅交，她们看上两眼便知道了。
自从这四人走进红谣坊，女人们便蜂拥围上。不论从长相还是穿着、身世，这些女人都看得出他们绝对是肥羊，而红谣坊的掌事人——素娘，更是认出了元彬，赶紧拨开众人，上前迎道：“这是刮的什么风，尽然将元三公子吹来了，快快请楼上上座！”
四人便随着素娘向红谣坊的楼上走去。
任秋褆自从进入红谣坊的那一刻起便绷紧了神经，他警惕的样子让刘煜发笑。元彬虽然一副老手的样子，但是他也仅在朋友的引诱下来过少数的几次，并始终告诫自己只可“浅尝辄止”。
到了楼上坐下，徐离生淡然的看着周围穿梭的舞娘歌姬，脸上并未有所不同。
刘煜见徐离生泰然的样子，取笑道：“平日看徐兄正紧的样子，没想到也是这胭脂地的常客呀！”
徐离生淡笑的摇头说：“我并不曾来这种地方。”
刘煜只当他要面子在说谎，笑着开始喝花酒并不与他争。
素娘领了一队舞女来到他们的房中，又与元彬攀谈了一阵后方出去照顾其他客人。
舞女们舞罢一段，看着四位客人，只见任秋褆正襟危坐，徐离生淡漠疏远，元彬闷头喝酒，唯有刘煜似是在享受一般，所以她们齐齐围在了刘煜周围。围不下的女子也只是挨着其他三人坐着，小心的引他们说话，不敢有放肆的动作。
任秋褆心中懊悔不已，他以为这传说中的地方有多么好玩，可是进来之后却发现尽是些胭脂俗粉，吵闹的他想跳窗而逃。
徐离生看出他的心思，便说：“秋褆，房中甚是气闷，你陪我去外廊上站一站？”
任秋褆求之不得，赶紧随着徐离生出去，到了外面才松了一口气。
徐离生笑他：“你既然不喜欢这里，为什么还要来，还非要拖着我来。”
任秋褆抱怨的说：“传闻不可信，我只当这里是什么好地方，却没想到这里的女人各个似是洪水猛兽，没有半点女人样子！”
徐离生淡笑。
二人站在背街的外廊上，呼吸着夜晚的空气，聊着这几日的比赛，说到最后不知怎地说道
[穿越]穿越之食色有双第8部分阅读
欲望文