[穿越]穿越之食色有双作者:肉书屋
[穿越]穿越之食色有双第4部分阅读
赛什么时候比？你这铺子一修几个月，你别说要等到修好了才比赛。”
许可心说：“别急嘛，现在都忙着重修店铺，哪有功夫跟你比赛呀。再说，我计划的是在让你们在许记重新开张的那天比赛，算是个彩头，不好吗？”
任秋褆眼睛一亮，问道：“你是说开张的时候当场比赛，当场宣布许记的新大厨？”
“聪明，就是这个意思！”
“的确有意思，好吧，本少爷就勉强多等些日子。”
许可心白了他一眼，说：“你还是趁着有时间，多花点心思准备吧，不然到时候就要输惨了！”
“输？你是再开玩笑吧？做面有什么难的，看我做他个数十种出来！”
许可心强调道：“种类多是一方面，关键是要好吃！再说了，数十种很多吗？我知道的面起码有百八十种，就凭十碗面你就想赢徐离生？啧啧……”
看着许可心摇头的样子，任秋褆就窝火，他总觉得许可心看不起他的手艺，于是赌气说道：“好，一百种就一百种，有什么了不起，我一定会赢！”
任秋褆负气而走，许可心喊都喊不住。看着他的背影，许可心在心底喊道，天呐，他该不会真的要做一百种面吧？
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今天晚上想看奥运会的闭幕式~呵呵，所以第二更会在闭幕式之后再更，稍微晚一点~
【18】意外闹别扭
更新时间200882421:59:39字数：2795
闭幕式看完，老实来更新~
（很不厚道的说一句……闭幕式上的歌曲真不好听。。。。）
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许肃之请了一队工匠，又翻了翻皇历，在十一月初六这一天，许氏酒肆正式推倒重建。
因为江阴城中的屋子都是木制结构，所以拆建不算麻烦，只是看在许可心眼中，还是太慢了。不过没有现代化工具，她知道她是在干着急。
借着重修酒肆的这段时间，许可心和许策一心一意养伤，许父许母天天在工地监工，徐离生则准备着面食比赛，以至于他们一家人这段时间天天吃面，不过十分好吃又不重复倒是真的！
许可心在家闲了多日，拟出了几份菜单，虽说都是些家常菜，但也力求做到有自家的特色。许策身上和脚上的伤好了许多，他来到许可心的房中，拿起菜单时讶异的问道：“妹妹，你疏懒了多日，字怎么写的这么差了？”
许肃之是秀才出身，所以许策和“许可心”在幼年都读过书写过字。如今的许可心写起毛笔字来自然烂到一塌糊涂，不过她早想好对策！
她左手拿着毛笔晃荡着说：“右手伤了不能拿笔，用左手写自然就跟鬼画符一般了。”
许策拍拍脑袋说：“是哥哥糊涂了，你要写东西怎么不叫我帮忙，来，我帮你重写一遍。”
“嘿嘿，谢谢哥哥！”
有免费的苦力送上，许可心求之不得，她又说：“哥，你先帮我把这些抄了，我去一趟任府，上回把任秋褆得罪了，他好些日子没过来，我去看看。”
许策点点头，叮嘱她早点回来。
许可心来到任府大门前时，敲敲铜铁环，门房见是她，向内通报了一声便放她进去。一个引路的丫鬟带着许可心去找任秋褆，可心随口问道：“你家少爷这段时间在家做什么？”
丫鬟脸色一白，痛苦的说：“少爷他搜集了天南海北各个地方的面谱，一种一种的学，奴婢们这些天每天以面为食，实在……实在是苦不堪言。”
许可心没忍住笑了出来，她这一笑就直不起腰来，直到一个冷冷的声音传来说：“你笑什么笑？”
丫鬟见到自家少爷，转身告退，许可心和任秋褆二人站在回廊里，许可心问：“你真打算做出一百种面来？”
任秋褆说：“你既然说见过一百种面条，那我自然可以做出一百种来。”
“喂，我那是信口胡诌，做个三五十种是有可能，但一百种也太为难了吧。”
任秋褆瞪着眼睛看着许可心，气恼不已。他将她的话当了真，这段时间翻遍所有食谱和地方小吃谱，后来又向爷爷、父亲请教，总共搜集了不过二十八种，因为找不到那么多面，他苦恼了很长时间，却不想许可心现在告诉他那是信口胡诌的。
他指着许可心气的半天说不出话，最后一甩手往府内走去。许可心在后面跟着问：“你怎么？生气了？不要小气啦！”
任秋褆气呼呼的说：“你走，我不要跟你说话了，你这么骗我不就是想让徐离生赢吗？你只管请他做厨子好了，我不稀罕了！”
许可心脚步小跟不上任秋褆，提脚跑了几步拉住她的袖子说：“你怎么能这么说呢？我没有偏袒他的意思，我当时只是嘴说遛了，我这不是来找你解释了吗？”
任秋褆被许可心拉的走不动，他猛的一甩手，只听许可心“啊”的一声就没了声。他急忙回头，只见许可心捂着受伤的手靠着回廊柱低头不语。原来是许可心被她一甩，受伤的手打到回廊的柱子上，疼的厉害。
任秋褆比许可心高一个头，此时许可心低着头，他完全看不见她的面容。看着可心护着的手，任秋褆知道自己动作大了，于是走回去问：“打到你的手了？”
许可心点点头，任秋褆皱着眉头说：“所以说让你走嘛，谁让你跟着的？”
“你真讨厌，就喜欢欺负人！”许可心小声说着，语气中似是有一丝哭腔一般。
任秋褆紧张了，说道：“哎，你别哭啊，女人哭起来最麻烦了！”
许可心扬起头来说：“谁哭啦，我才没哭！可是……真的很痛耶！”
任秋褆松了口气，拉起他的手说：“走，让家医看看你的手去。”
“你家还有自己的大夫？”许可心诧异的问。
“嗯，是我二叔从京中带回来的，上次给你的药也是问他要的。”
许可心讶异道：“哇，你家到底是做什么的？还专门从京城请私人大夫？”
任秋褆解释道：“我二叔在京城当了点小官，那个大夫听说是得罪了哪个权贵，被我二叔救下来，为了避风头才送到江阴来的。”
二人一路走一路聊，都是忘事的性子，全让忘了头一刻他们还闹的不得了。
“杨大夫。”
敲开一间房舍的门，开门的是个四旬上下的中年人，他抱拳问候道：“任少爷。”
任秋褆带着许可心走进去，他将可心推到杨大夫跟前说：“我之前说的那个有手伤的人就是她，刚刚在路上又碰倒伤处了，你帮她看看吧。”
“是，少爷。”
杨大夫一副低眉顺耳的样子，中规中矩的帮许可心看伤处，既不多问也不多看。
“这位小姐手上的红肿已经消褪，只等小指的关节长好，其余的外伤涂上药慢慢也会愈合。”
许可心还是女孩子心性，她问：“这些挫伤不会留下疤痕吧？”
杨大夫回答说：“保持伤口的洁净，不要让它发炎，不要让伤口长时间晒太阳，吃些清单的食物，就不会留疤了。”
“嗯，谢谢大夫啊。”
换好药重新包裹好右手，二人退出杨大夫的房间，许可心说：“我还以为从京城来的大夫会摆些架子，没想到杨大夫一副谦卑的样子，很是拘谨呢。”
任秋褆说：“听我爷爷说，他当御厨时在京城听说过杨大夫的大名，很有些本事。他如今这样，怕是被权贵人家整怕了，才会如此谨慎。”
许可心点点头，十分同意这个猜测。
走在去往厨房的路上，许可心问任秋褆：“喂，你在家‘闭关’这么久，都做出了些什么东西？”
任秋褆说：“不是为了这个比试，我还不知道天底下有那么多种面，打卤面、伊府面、刀削面、臊子面、担担面、热干面、八宝面、虾蓉面、疙瘩面、大刀面、箸头面……这些面你都吃过了没有？”
许可心说：“我说都吃过，你信不信？”
“真的都吃过？”
许可心点点头，任秋褆说：“那正好，这些面里好多都是地方特色，我按照食谱上的做肯定跟正宗的有所差别，你来帮我试试味道。”
任秋褆将厨房里的人都赶走，二人在厨房里折腾了好久，两个时辰后，任家家仆只听厨房里传出许可心的大叫声：“我不要再试了，难吃死了，我都要吐了！”
任大少气急败坏的也喊道：“你敢说我做的难吃？食谱上明明就这么写的！”
先前带许可心进府的小丫鬟从厨房前路过，自言自语的说：“我就知道会这样……许姑娘也尝到下人们的苦头了……”
【19】自力更生吧
更新时间200882510:40:12字数：2749
新的一周又开始啦~我还是很想继续在新书榜上呆下去的，所以请大家继续用推荐票支持我，让我在榜上多露露脸，拜托啦！
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在重修许家酒肆的忙碌生活中，冬天不知不觉的来临啦。许可心手上的纱布已经卸了，许策更是早已活蹦乱跳的到工地上去帮忙。
看着渐渐落成的三层大酒楼，许可心心中满是激动，这是许家人的新起点，他们要重头来过！
但是眼下又有个大问题，那便是这样大的酒楼只靠许家四口和徐离生五个人来打理，是远远不够的，要去招人手又是一笔很大的开支，他们现在根本拿不出这笔钱来。
酒楼越是接近完工，这个问题越是迫在眉睫，许可心见父亲这几天一只皱着眉头，心里也跟着急起来。
进入腊月之后，修葺店铺的工匠都赶着休工过年，所以紧赶了几天工，在腊月初十这天彻底结束了酒肆的翻新重建工作！
许家人搬回了酒肆的三楼居住，夫妻俩一间房，兄妹俩各一间，徐离生也单独得了一间房。他们又收拾了一间当作账房，兼作书房。此时，他们便是坐在账房中商量商量着事情。
他们很快就定下了开张的日子，开年正月十五元宵节这一日。眼下的工作便是准备过年的年货，另外招募帮工。
许父踌躇的说：“咱们眼下手头很紧，我和你们娘算了算账，扣除必须留着买食材的钱只能筹到两个帮工第一个月的薪水，之后怎样就要看我们开张后的生意好不好了。”
众人坐在桌边都不做声，想了很久，许可心说：“爹，你先别着急，现在快过年了，招人反正要等到年后才能招，咱们现在刚住了新屋，应该好好的过个新年才是，银子的问题我也许可以想想办法。”
许母疑惑的说：“可心，你一个女孩子家到哪里去弄银子？”
许可心笑笑说：“反正不偷不抢绝对来的正当！”
“散会”之后，许可心被徐离生叫住，徐离生对她说：“我在附近有一个朋友，如果你们实在为难，我可以去他那里先借些钱垫着用。”
许可心急忙摇头说：“这可不行，我们已经当了你的玉佩，不能再叫你去借钱了。”
徐离生温和一笑，却又自信的说：“凭你和我的实力，你难道还担心赚不回这些钱吗？”
“不是不是……总之我有办法啦，你别担心，过年之前我肯定能弄到银子！”
见她说的言之凿凿，徐离生不想为难她，于是点头。
自第二日起，徐离生和许策在一楼收拾厨房，却没有见到许可心，他们便猜到许可心肯定是在想赚钱的法子，只是他们不懂，她这样将自己关在房中就能弄到钱了？
第二天晚上，许可心趁大家在三楼休息，偷偷溜进一楼的厨房的小仓库，窸窸窣窣的折腾了一会，不知抱了一小袋什么东西离开。她自以为做的神不知鬼不觉，却不知有个人影跟在她的身后……
许可心熟门熟路的来到任府找到了任秋褆，任秋褆见她半夜跑来十分稀奇，还未开口问便听许可心说：“带我去你家厨房，我做东西给你吃。”
任秋褆受宠若惊的看着许可心，不知她为什么突然对他大献殷勤，刚要得意的飘飘入仙时，许可心又说：“我做的东西绝对是你没吃过的，如果你吃了觉得好吃，想学了，就得花钱买，知道不？”
“什么？”敢情她是卖东西来了？
任秋褆想知道是什么东西自己没吃过，便将厨房借给许可心用。许可心不准他偷看，自己在厨房里乒乒乓乓的弄起来。没几分钟，任秋褆突然听到厨房里噼啪乱炸，以为出了什么事，急忙拍门，谁晓得许可心笑着探头出来说：“再等等，马上就好、马上就好！”
果然再等了几分钟，许可心端着一大盘白花花、香喷喷的粒状食物出来。任秋褆看着她端的东西，疑惑的问：“你确定这是食物？”
许可心一脸的笑说：“闻闻看，这么香甜，你难道不想吃？”
任秋褆的喉结滚动了一下，这东西的确香的很，也的确是他没见过的，不过他闻得出这东西的原材料是玉米，只是不知道玉米怎么会变成眼前这样子！
他取了筷子夹起一颗放入嘴中，同时许可心解释道：“这个食物的名字叫做‘爆米花’，你肯定猜到啦，是用玉米和白糖做原材料的，最适合做饭前饭后、饮茶聊天时的小点心了！放在福满楼里卖，肯定能赚大钱！不过制作的方法我暂时不能告诉你，你若想知道，便花钱买吧！”
果不出许可心所料，甜脆浓香的爆米花勾起了任秋褆的无限兴趣，任秋褆一连吃了好几个，自言自语说：“还真的是玉米味道。”
任秋褆的好奇心很重，哪怕他不喜欢吃爆米花，也一定要知道制作的方法，更何况这东西勾起了他很大的食欲！
“你这方法出多少钱卖给我？”
许可心偷笑道：“我的要求有三个，第一，知道爆米花的制作方法首先需要付十两银子的知情费，第二，使用我的方法制作食物去卖另外得付使用费！最后一点，不准泄露这个方法是我教的。”
虽然十两银子对许家来说是请十个帮工一个月的工钱，但对任家来说可以直接忽略，所以任秋褆笑了一下说：“这么便宜，那我买了。”
“等等，我还没说完呢。”许可心看了眼正准备掏钱的任秋褆继续说：“使用费可不是一次算清的，我要的是提成，我要提取卖爆米花所赚的一半利润！”
任秋褆也未细想，并不以为这东西能赚多少钱，所以也不和许可心争这一心半点的钱，直说：“怎么这么麻烦，怎么弄你说的算吧，我就想知道玉米是怎么变成这个样子的！”
“好、好，不急，麻烦任大少你在这个合约上盖个章，我马上就告诉你！”许可心像变魔术一般抽出一张纸，任秋褆扫了两眼，写的就是知情费和使用费的事项，便取出盖章盖了。
许可心小心翼翼的收起合同，而后带着任秋褆重新回到厨房。
【爆米花】
1、将精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、晒干的玉米粒按1：1的量平铺在锅底（一般的锅就行，平底锅最好！）
2、全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个玉米粒爆开后放入糖（糖的分量按自己喜欢，但不可放的过早，因为油糖加热会焦的很快。）然后盖好锅盖，不然玉米粒会炸飞出锅外面了。
3、不一会可以听到锅盖内不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。冷却一会，让余热消退，以免还会不时有飞溅出来的爆米花，冷几分钟后就开以解开锅盖，装盘或装篮了。
注意事项：当玉米粒炸开的声音放慢就要离火，最终会有一小部分玉米粒不会炸开，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，不然就会全糊的！亲自尝试的时候千万注意安全，不要被炸飞的玉米粒溅射到或烫到。
【20】开始赚钱了
更新时间200882518:29:03字数：2211
许可心带着从任秋褆那里赚来的银子悄悄回到家中，等第二天早上大家都起床后，她便兴高采烈的讲十两银子送到父母面前！
众人见了银子眼睛都直了，倒不是因为银子有多少，而是因为他们没想到许可心真的能赚到银子！
“可心，你实话告诉娘，你到底做什么事了？”
看着许母急的快要哭出来的表情，许可心哭笑不得的说道：“娘，你想哪去啦！这钱来的干干净净，是凭我自己的本事赚的！”
“那你倒是说说看，是怎么赚的呀？”
家人逼迫的紧，许可心又不想老实交代，便说：“好啦、好啦，我说就是了，这是我向任秋褆借的，我不好意思说，你们非逼我说！”
听到这个答案，许父许母反而安心了，笑着说：“你这孩子，就好个死面子，这有什么不好意思说的？”
许可心轻轻呼了口气，将银子交给父母后就回房了。
看着她蹦跳离去的身影，徐离生嘴角生出一丝微笑，眼神也格外的意味深长。
年前，福满楼在江阴城中着实火了一把，不为别的，只因为多了那道茶前餐后的零食——爆米花！
许可心见福满楼客如潮涌，心中叹息：“亏了、亏了……”
徐离生冷不丁的出现在她身后问：“什么亏了？”
许可心尴尬的说：“没什么啦……”
徐离生看着福满楼的大楼说：“将此等秘方轻易传给别人，你太轻率啦！”
“啊？你都知道了？”
徐离生点点头说：“那晚见你一个人深夜出门，怕你不安全，便擅自跟着你一起去任家了。”
许可心笑着说：“谢谢你这么关心我。将爆米花的制作方法告诉任秋褆也是不得已的啦，至少可以换点钱解了我家的燃眉之急。”
“你怎么不自己做了卖？”